Основа бульона с мясным экстрактом и феноловым красным HiMedia M279-500G (уп/500 гр)

Базовая питательная среда Основа бульона с мясным экстрактом и феноловым красным HiMedia M279-500G (уп/500 гр) для изучения ферментации углеводов. Применяется в качестве высокопитательного базиса для дифференциации родов и видов микроорганизмов по способности расщеплять специфические сахара; сертификат ФСЗ 2009/03705.

Принцип измерения

Основа бульона с мясным экстрактом и феноловым красным представляет собой полную питательную среду без добавления углеводов. Для определения реакций ферментации чистых культур микроорганизмов в среду добавляют выбранный углевод. Способность организма ферментировать конкретный сахар приводит к образованию кислоты и газа, что позволяет дифференцировать микроорганизмы.

Казеиновый энзимный гидролизат и мясной экстракт обеспечивают азотистыми питательными веществами рост микроорганизмов. Феноловый красный служит pH-индикатором, который меняет цвет на жёлтый в кислой среде. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,4 ± 0,2.

Методика приготовления и стерилизации

1. Растворить 16,02 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Добавить исследуемый углевод в необходимом количестве.
3. При необходимости нагреть для полного растворения компонентов среды.
4. Тщательно перемешать и разлить по пробиркам, в которые помещены перевёрнутые трубки Дурхама (для сбора газа).
5. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈ 0,1 МПа) в течение 15 минут.

Примечание: для критически важных исследований рекомендуется использовать стерилизованные фильтрованием углеводы, которые вводятся в стерильную базовую среду асептически.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: красный прозрачный раствор без помутнений.
• Реакция: pH 1,6% (масса/объём) водного раствора при 25 °C составляет 7,4 ± 0,2.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.