HiMedia M271-100G Агар с феноловым красным и мальтозой

Сухая питательная среда HiMedia M271-100G Агар с феноловым красным и мальтозой предназначена для изучения ферментации мальтозы чистыми культурами микроорганизмов. Среда выпускается в форме порошка массой 100 г и позволяет определить способность микроорганизмов расщеплять данный углевод.

Принцип измерения и интерпретация

Среды на основе агара с феноловым красным рекомендуются для индивидуального изучения ферментации различных углеводов чистыми культурами микроорганизмов.

В состав среды входит протеоз-пептон, не содержащий ферментируемых углеводов, что предотвращает появление ложноположительных реакций. При использовании агара с мальтозой положительная реакция ферментации углевода характеризуется изменением цвета среды на жёлтый вследствие образования кислот. О продукции газа свидетельствует растрескивание агара или образование пузырьков. В зависимости от типа тестируемого организма инкубацию в чашках или пробирках можно проводить в аэробных или анаэробных условиях.

Методика приготовления и стерилизации

1. Суспендируйте 41,02 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагревайте при постоянном перемешивании до полного растворения компонентов среды.
3. Разлейте среду по пробиркам.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
5. Охлаждайте пробирки в наклонном положении для формирования скошенной части (скоса) с глубоким столбиком.

Технические характеристики

Свойства порошка и готовой среды

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5% агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: красный прозрачный или слегка опалесцирующий гель (в пробирках в виде скоса).
• Реакция 4,1% (масса/объем) водного раствора при 25 °C: pH 7,4 $\pm$ 0,2.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.
• Конечный pH (при 25 °C): 7,4 $\pm$ 0,2.

Общие параметры

• Происхождение компонентов: животное
• Тип продукта: стандартный
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (полиэтилен низкого давления)

Состав

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.