HiMedia M271-100G Агар с феноловым красным и мальтозой

Питательная агаризованная среда HiMedia M271-100G Агар с феноловым красным и мальтозой предназначена для изучения ферментации мальтозы чистыми культурами микроорганизмов. Среда применяется в микробиологических исследованиях, хранится в закрытой ёмкости при температуре ниже 30 °C, масса упаковки — 100 г.

Назначение

Агар с феноловым красным и мальтозой используют для изучения ферментации мальтозы и других углеводов чистыми культурами микроорганизмов. Положительная реакция ферментации мальтозы проявляется пожелтением агара вследствие образования кислоты, а газообразование — расщеплением агара или появлением пузырьков.

Пробирки или чашки можно инкубировать в аэробных или анаэробных условиях в зависимости от типа исследуемого микроорганизма.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих параметров.

Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2

Методика приготовления

1. Суспендируйте 41,02 г сухой среды в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагревайте суспензию при частом перемешивании до полного растворения среды.
3. Разлейте приготовленную среду по пробиркам.
4. Стерилизуйте автоклавированием при температуре 121 °C в течение 15 мин; давление 15 фунтов/кв. дюйм, что соответствует приблизительно 0,10 МПа.
5. Охладите среду в пробирках в наклонном положении, чтобы сформировать скошенную поверхность с глубоким столбиком.

Принцип действия и интерпретация

Протеозопептон, не содержащий ферментируемых углеводов, предотвращает появление ложноположительных реакций.

При использовании агара с феноловым красным и мальтозой положительная реакция ферментации углевода определяется по появлению жёлтой окраски агара под воздействием образующейся кислоты. Газообразование выявляют по расщеплению агара или формированию пузырьков.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок светло-жёлтого или розового цвета.

Желирование

Плотное; сопоставимо с гелем, содержащим 1,5 % агара.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В пробирках в виде скошенной поверхности образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель красного цвета.

Реакция среды

Реакция 4,1 % водного раствора при 25 °C: pH 7,4 ± 0,2.

Диапазон pH

7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при температуре 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Назначение изделия: агар
• Масса: 100 г
• Температурный диапазон по карточке: 10–30 °C
• Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2
• Диапазон pH: 7,20–7,60

Условия хранения и срок годности

• Сухая среда: хранить в плотно закрытой ёмкости при температуре ниже 30 °C.
• Приготовленная среда: хранить при температуре 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

Отличие от универсальных питательных сред

В состав M271 входят мальтоза и феноловый красный, поэтому среда предназначена для дифференциальной оценки ферментации мальтозы по изменению окраски агара и образованию газа, а не только для выращивания микроорганизмов.