HiMedia M253-100G Солодовый агар

Сухая питательная среда HiMedia M253-100G Солодовый агар для выделения и изоляции дрожжей и плесеней. Применяется для анализа молочных продуктов, пищевых материалов и поддержания стоковых культур грибов; вес упаковки 100 г.

Принцип измерения

Среды на основе солодового экстракта являются универсальными питательными субстратами благодаря их богатству и сбалансированности питательных веществ, что делает их подходящими для культивирования требовательных микроорганизмов. Кислый pH среды подавляет рост бактерий, обеспечивая эффективное восстановление и рост дрожжей и плесеней. Солодовый экстракт служит источником углерода, белка и других необходимых нутриентов.

Область применения

Рекомендуется для обнаружения и изоляции дрожжей и плесеней в следующих образцах:

• молочные продукты;
• пищевые продукты;
• иные материалы. Также используется для поддержания стоковых культур грибов.

Методика приготовления и использования

1. Растворите 45 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 118 °C в течение 15 минут.
4. Избегайте перегрева, так как это приведет к размягчению агара и потемнению среды.
5. Охладите до 45–50 °C.
6. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Примечание: при необходимости можно добавить дополнительные 5 г агара.

Технические характеристики

Физико-химические свойства

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до коричневато-желтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный прозрачный или слегка опалесцирующий гель
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаром
• Значение pH (при 25 °C): 5,5 ± 0,2 (диапазон 5,30–5,70)

Спецификации

• Происхождение: без компонентов животного происхождения (вегетарианская)
• Тип продукта: стандартный
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (полиэтилен низкого давления)

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдались после инкубации при 25–30 °C в течение 40–48 часов.

Примечание: (#) ранее известен как Aspergillus niger, (*) соответствующие номера WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать для предотвращения образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и предостережения

• Среда имеет общее назначение и может не поддерживать рост некоторых требовательных организмов.
• Только для диагностики in vitro.
• При работе с образцами и культурами соблюдайте стандартные правила микробиологической безопасности: используйте защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.
• Загрязненные материалы перед утилизацией должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации.