Ацетобактер агар с глюкозой HiMedia M238-500G (уп/500 гр)

Питательная среда Ацетобактер агар с глюкозой HiMedia M238-500G (уп/500 гр) производства HiMedia для поддержания глюкозоположительных видов Acetobacter. Применяется для культивирования чистых изолятов из проб пищевых продуктов; имеет сертификат ФСЗ 2009/03706.

Принцип измерения

Виды Acetobacter представляют собой аэробные грамотрицательные организмы. Уксуснокислые бактерии часто встречаются в продуктах с высокой концентрацией углеводов, что создает селективные условия для дрожжей, вырабатывающих этанол. Этот этанол служит субстратом для бактерий рода Acetobacter, которые окисляют его до уксусной кислоты.

Ацетобактер агар разработан в соответствии с Руководством по микробиологическим методам (Manual of Microbiological Methods) и предназначен для поддержания культур видов Acetobacter, использующих глюкозу.

Компоненты среды:

• Экстракт дрожжей: обеспечивает азот, витамины и минералы, необходимые для роста бактерий.
• Глюкоза: служит источником энергии.
• Карбонат кальция: выполняет роль буфера.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,4 ± 0,2.

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 38 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения.
3. Разлейте по пробиркам, стараясь равномерно распределить карбонат кальция.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈ 0,1 МПа) в течение 15 минут.
5. Охладите до 45–50 °C.
6. Встряхните пробирки, быстро охладите и установите их под наклоном (в виде скоса), чтобы карбонат кальция оставался в суспензии.

Примечание: Из-за наличия карбоната кальция приготовленная среда представляет собой опалесцирующий раствор с белым осадком.

Работа с образцами

• Тип образца: чистый изолят из проб пищевых продуктов.
• Обработка: сбор и обработка проб пищевых продуктов должны проводиться в соответствии с установленными руководствами.
• Утилизация: загрязненные материалы перед утилизацией подлежат стерилизации в автоклаве.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаром.
• Цвет и прозрачность среды: светло-янтарный опалесцирующий гель с обильным белым осадком (в пробирках — скос).
• Реакция: pH 3,8 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 7,4 ± 0,2.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 20–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.

Ограничения и меры предосторожности

• Некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост из-за вариаций в потребности в питательных веществах.
• При работе со средой и образцами использовать средства индивидуальной защиты: перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица. Соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики.