Безвитаминная дрожжевая основа HiMedia M208

Питательная безвитаминная дрожжевая основа HiMedia M208 — химически определённая порошкообразная среда в стеклянном флаконе для культивирования дрожжей. Применяется для изучения потребности дрожжевых грибов в витаминах; перед инокуляцией готовую среду необходимо стерилизовать фильтрацией и хранить при 2–8 °C.

Назначение

Безвитаминная дрожжевая основа предназначена для классификации дрожжей по потребности в витаминах и изучения витаминных требований дрожжевых грибов. Среда содержит необходимые питательные вещества и неорганические соли для культивирования дрожжей.

Состав

Состав, г/л:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация результатов

Дрожжи представляют собой одноклеточные эукариотические клетки, обычно имеющие округлую, овальную или вытянутую форму; они рассматриваются как условно-патогенные микроорганизмы. Размножение дрожжей преимущественно происходит посредством образования бластоконидий — почек.

Колонии дрожжей имеют влажную и кремообразную либо гладкую и мембраноподобную текстуру. Плесневые грибы являются микроскопическими организмами растительного типа, состоящими из длинных нитей — гиф. Дрожжи и плесневые грибы широко распространены в почве, воде и воздухе.

Культивирование дрожжей и плесневых грибов важно при проведении исследований в области ферментации, где такие микроорганизмы обычно используют в качестве стартовых культур. Безвитаминная дрожжевая основа рекомендована для классификации дрожжей по потребности в витаминах.

L-гистидина гидрохлорид, DL-метионин и DL-триптофан являются источниками аминокислот. Декстроза служит источником энергии. Хлорид натрия, сульфат магния и сульфат аммония являются источниками ионов, имитирующих метаболические процессы. Дигидрофосфат калия выполняет буферную функцию. Микроэлементы обеспечивают поступление неорганических солей, необходимых для культивирования дрожжей.

Для оценки потребности в витаминах используют сильно разведённую посевную дозу и инкубируют пробирки при 25–28 °C в течение 7 суток, поскольку вместе с инокулятом могут переноситься витамины. Сами дрожжевые клетки также способны переносить следовые количества витаминов, поэтому после первой инокуляции необходимо выполнить вторую инокуляцию в безвитаминную дрожжевую основу, используя ту же процедуру. Затем среду инкубируют при 25–28 °C в течение 7 суток.

Приготовление и применение

1. Суспендируйте 16,75 г сухой среды в 100 мл дистиллированной воды, содержащей требуемые витамины.
2. При необходимости слегка нагрейте суспензию для полного растворения компонентов.
3. Полученная смесь является 10-кратной средой (10X).
4. Стерилизуйте среду фильтрацией.
5. Храните стерилизованную среду в холодильнике.
6. Перед использованием разбавьте 0,5 мл приготовленной среды 5 мл стерильной дистиллированной воды.
7. Тщательно встряхните среду перед инокуляцией.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный сыпучий порошок от белого до кремового цвета.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: бесцветный прозрачный раствор.
• Реакция: реакция 1,67 % (масса/объём) водного раствора при 25 °C; pH 5,6 ± 0,2.
• pH: 5,40–5,80.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 25–30 °C в течение 6–7 суток.

Условия хранения и срок годности

• Условия хранения сухого порошка: при 2–8 °C.
• Условия хранения приготовленной среды: при 2–8 °C.
• Требования к упаковке: хранить в плотно закрытом контейнере.
• Срок использования: до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.

Область применения

Среда используется:

• для изучения витаминных потребностей дрожжей;
• для классификации дрожжей по зависимости роста от витаминов;
• при культивировании дрожжей в микробиологических и биохимических исследованиях;
• в исследованиях ферментационных процессов, где дрожжи применяются как стартовые культуры;
• для сравнительной оценки роста дрожжей в безвитаминной среде и в среде с микроэлементами и витаминами.