Безвитаминная дрожжевая основа HiMedia M208

Безвитаминная дрожжевая основа HiMedia M208 представляет собой химически определенную среду (HiCynth™) для изучения потребностей дрожжевых грибов в витаминах. Используется для классификации дрожжей на основе их трофических требований; содержит полный набор необходимых питательных веществ и неорганических солей.

Принцип измерения

Среда предназначена для дифференциации штаммов дрожжей по их способности расти в отсутствие определенных витаминов. В состав входят:

• Источники аминокислот: L-гистидина моногидрохлорид, DL-метионин и DL-триптофан.
• Источник энергии: декстроза.
• Ионы для имитации метаболизма: хлорид натрия, сульфат магния и сульфат аммония.
• Буферный агент: монокалийфосфат.
• Микроэлементы: набор неорганических солей, необходимых для культивирования.

Методика приготовления и использования

1. Приготовление 10-кратного (10X) концентрата: суспендируйте 16,75 г порошка в 100 мл дистиллированной воды, содержащей необходимые витамины. При необходимости слегка подогрейте для полного растворения.
2. Стерилизация: стерилизуйте раствор методом фильтрации.
3. Хранение: храните концентрат в холодильнике.
4. Рабочий раствор: перед использованием разведите 0,5 мл 10X концентрата в 5 мл стерильной дистиллированной воды.
5. Инокуляция: тщательно перемешайте среду перед внесением культуры.

Особенности проведения анализа

Для исключения влияния витаминов, которые могут транспортироваться вместе с посевным материалом или содержаться в самих клетках дрожжей, рекомендуется:

• Использовать сильно разбавленный инокулят.
• Инкубировать пробы в течение 7 дней при температуре 25–28 °C.
• Обязательно проводить повторную инокуляцию в свежую среду M208 по той же процедуре, что и в первый раз, с последующей инкубацией при 25–28 °C в течение 7 дней.

Технические характеристики

Свойства готового раствора

• Внешний вид порошка: белый или кремовый гомогенный свободнотекущий порошок.
• Цвет и прозрачность среды: бесцветный прозрачный раствор.
• pH (1,67 % водного раствора при 25 °C): 5,6 ± 0,2.
• Диапазон pH: 5,40–5,80.

Состав (г/л)

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 25–30 °C в течение 6–7 дней.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухого порошка и готовой среды: при температуре 2–8 °C в плотно закрытом контейнере.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.