HiMedia M1979-500G SS агар с сахарозой

Питательная селективно-дифференциальная агаровая среда HiMedia M1979-500G SS агар с сахарозой предназначена для селективного выделения и дифференциации видов Salmonella и Shigella из клинических и неклинических образцов. Среда применяется для анализа фекалий, пищевых и молочных продуктов, при этом не предназначена для поддержки роста требовательных микроорганизмов и требует последующей биохимической и серологической идентификации.

Назначение

Среда используется для:

• селективного выделения и дифференциации видов Salmonella и Shigella;
• исследования клинических образцов, включая фекалии;
• анализа пищевых и молочных продуктов;
• проведения испытаний на микробиологические пределы.

Состав

Состав на 1 л:

Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2.

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами рабочих характеристик.

⊖ HM-экстракт эквивалентен мясному экстракту.

$ Триптон эквивалентен панкреатическому переварку казеина.

Принцип действия и интерпретация результатов

Salmonella и Shigella — грамотрицательные, факультативно-анаэробные, неспорообразующие палочки семейства Enterobacteriaceae.

SS-агар представляет собой умеренно селективную среду для выделения и дифференциации видов Salmonella и Shigella. Желчные соли ингибируют грамположительные бактерии и колиформные микроорганизмы.

HM-экстракт, триптон и пептон обеспечивают микроорганизмы азотом, витаминами, минеральными веществами и аминокислотами, необходимыми для роста. Лактоза и сахароза являются сбраживаемыми углеводами и служат источниками углерода и энергии.

Желчные соли избирательно подавляют рост грамположительных и колиформных микроорганизмов. Тиосульфат натрия восстанавливается некоторыми видами кишечных микроорганизмов до сульфита и сероводорода H₂S. Этот восстановительный ферментативный процесс связывают с активностью тиосульфатредуктазы.

Образование H₂S выявляют по нерастворимому чёрному осадку сульфида железа, который формируется при реакции H₂S с ионами железа или цитратом железа. Результат проявляется в виде колоний с чёрным центром.

При сбраживании лактозы отдельными представителями нормальной кишечной микрофлоры образуется кислота. Нейтральный красный, используемый как индикатор pH, изменяет цвет среды с жёлтого на красный. Поэтому такие микроорганизмы формируют колонии с красной пигментацией.

Микроорганизмы, не сбраживающие лактозу, образуют полупрозрачные бесцветные колонии с чёрными центрами или без них. Виды Salmonella формируют бесцветные колонии с чёрными центрами вследствие образования H₂S. Виды Shigella образуют бесцветные колонии, не продуцирующие H₂S.

Агар выполняет функцию отверждающего компонента среды.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 59,03 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте смесь до кипения при частом перемешивании до полного растворения среды.
3. Охладите приготовленную среду до 45–50 °C.
4. Перемешайте и разлейте среду в стерильные чашки Петри.
5. Не автоклавируйте и не перегревайте среду. Перегрев может привести к разрушению селективных свойств среды.

Типы образцов

• Клинические образцы: фекалии.
• Пищевые и молочные образцы.

Сбор и обращение с образцами

Для клинических образцов применяйте соответствующие методы обращения с материалом согласно установленным лабораторным руководствам.

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно действующим руководствам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

1. Среда является средой общего назначения и может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.
2. Для дальнейшей идентификации необходимо провести дополнительные биохимические и серологические тесты.

Рабочие характеристики

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Контроль качества

• Внешний вид: порошок от светло-жёлтого до розового цвета, однородный, свободно сыпучий.
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель красно-оранжевого цвета.
• Реакция: реакция водного раствора с массово-объёмной концентрацией 5,93 % при 25 °C; pH 7,4 ± 0,2.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: M1979-500G
• Назначение изделия: агаровая питательная среда
• Масса: 500 г
• Температура хранения: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C
• Конечный pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2
• Диапазон pH: 7,20–7,60

Условия хранения и срок годности

Храните продукт при температуре 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости.

Приготовленную среду храните при температуре 20–30 °C.

Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

После вскрытия необходимо хранить продукт в сухом состоянии, плотно закрывая флакон для предотвращения образования комков из-за гигроскопичности порошка. Неправильное хранение может привести к комкованию продукта.

Храните среду в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения. После использования плотно закрывайте ёмкость. Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в течение указанного срока годности.

Утилизация

Пользователь обязан обеспечить безопасную утилизацию