HiMedia M1957-500G Основа CFC бульона

Основа CFC бульона HiMedia M1957-500G — сухая питательная среда для селективного выделения бактерий рода Pseudomonas. Применяется для анализа мясных и мясопродуктов; содержит хлорид магния и сульфат калия для стимуляции выработки пигмента.

Принцип измерения

Основа CFC бульона подготовлена в соответствии со стандартом ISO 13720:2010. Среда содержит хлорид магния и сульфат калия, которые способствуют усилению продукции пигмента микроорганизмами. Для обеспечения селективности в основу добавляется селективная добавка Modified CFC Selective Supplement, содержащая цефалотин, фузидат натрия и цетримид. Данная комбинация подавляет рост видов Klebsiella, Proteus и Providencia, что позволяет специфически выделять виды Pseudomonas из охлажденных пищевых продуктов и проб с производственных линий.

Область применения

Среда предназначена для выделения и количественного учета видов Pseudomonas в следующих образцах:

• Пищевые продукты: мясо и мясопродукты.

Методика приготовления и использования

1. Растворите 37,4 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте среду в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Асептически добавьте содержимое двух флаконов стерильной регидратированной селективной добавки Modified CFC Selective Supplement (FD281).
6. Тщательно перемешайте и разлейте по емкостям в нужном объеме.
7. Инкубируйте посевы при температуре 25 °C в течение 48 часов.

Технические характеристики

Физико-химические свойства

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: от желтого, прозрачного до слегка опалесцирующего (в пробирках)
• Реакция (pH 3,74% водного раствора при 25 °C): 7,2 $\pm$ 0,2
• Желирование: плотное, сопоставимо с 1,5% агаровым гелем

Спецификации

Состав (г/л)

Культуральные характеристики

Характеристики определены при использовании селективной добавки Modified CFC Selective Supplement (FD281) после инкубации при 25 °C в течение 48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать для предотвращения комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.

Меры предосторожности и ограничения

• Некоторые виды микроорганизмов могут демонстрировать слабый рост из-за вариаций в питательных потребностях.
• При работе с образцами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности.
• Использовать средства индивидуальной защиты: перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Загрязненные материалы перед утилизацией подлежат обязательной стерилизации в автоклаве или сжиганию.