HiMedia·Арт.: 0049498·Арт. произв.: M1908-500G

HiMedia M1908-500G Цитрат-азидный агар

Name: HiMedia M1908-500G Цитрат-азидный агар
Brand: HiMedia
SKU: 0049498
Price: 13565 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ13 565 руб.

Селективная сухая питательная среда HiMedia M1908-500G Цитрат-азидный агар для выделения энтерококков в молочных продуктах. Применяется для идентификации энтерококков в молочных продуктах, воде и других пищевых товарах; вес упаковки 500 г.

Описание

Область применения

Среда рекомендуется для селективного культивирования энтерококков в молочных продуктах. Благодаря устойчивости Enterococcus faecalis и Enterococcus faecium к термической обработке, данные микроорганизмы могут выживать при традиционной пастеризации молока. Также энтерококки относительно устойчивы к замораживанию, в отличие от Escherichia coli.

Типы исследуемых образцов:

образцы пищевых продуктов и молочной продукции;
пробы воды.

Принцип измерения и интерпретация

Триптон и экстракт дрожжей обеспечивают азот, углерод, длинноцепочечные аминокислоты, витамины и другие необходимые питательные вещества для роста. Высокая концентрация цитрата натрия подавляет рост сопутствующей микрофлоры. Азид натрия способствует селективной изоляции энтерококков. Тетразолиум синий восстанавливается энтерококками, в результате чего образуются колонии синего цвета.

Исследуемый образец может быть нанесен методом штриха непосредственно на поверхность агара.

Методика приготовления и использования

Суспендируйте 55,41 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
ВНИМАНИЕ: НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ. Перегрев приведет к разрушению селективных свойств среды.
Охладите до 45–50 °C.
Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Технические характеристики

Физико-химические свойства

Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета
Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаром
Цвет и прозрачность готовой среды: желтый гель (может иметь легкий синий оттенок), от прозрачного до слегка опалесцирующего
Реакция (pH 5,5 % водного раствора при 25 °C): 7,0 ± 0,2
Диапазон pH: 6,80–7,20

Спецификации

Происхождение компонентов: животное
Тип продукта: стандартный
Физическая форма: порошок
Тип упаковки: ПНД (HDPE)

Состав (г/л)

Компонент	г/л
Экстракт дрожжей	10,000
Триптон	10,000
Цитрат натрия	20,000
Азид натрия	0,400
Тетразолиум синий	0,010
Агар	15,000

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

Организм	Рост	Посевная доза (КОЕ)	Выход	Цвет колонии
Enterococcus faecalis ATCC 33186 (00210*)	хороший-обильный	50–100	$\ge$ 50 %	синий
Escherichia coli ATCC 25922 (00013*)	подавлен	$\ge$ 10⁴
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923 (00034*)	подавлен	$\ge$ 10⁴
Enterococcus faecalis ATCC 29212 (00087*)	хороший-обильный	50–100	$\ge$ 50 %	синий

* Соответствующие номера WDCM.

Условия эксплуатации и хранения

Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
Температура хранения готовой среды: 20–30 °C.
Особенности: продукт гигроскопичен, после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.

Ограничения и меры предосторожности

Для полной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
При работе с образцами и культурами следует соблюдать надлежащую лабораторную практику и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, защитная одежда, средства защиты глаз и лица).
Загрязненные материалы перед утилизацией должны быть стерилизованы в автоклаве.