Питательная агаровая среда HiMedia M1905-500G «Бромкрезоловый пурпурный агар с лактозой» производства HiMedia для выделения колиформных микроорганизмов. Среда предназначена для обнаружения и дифференциального изучения бактерий по ферментации лактозы; конечный pH при 25 °C составляет 6,8 ± 0,2.

Назначение

HiMedia M1905-500G рекомендуется для выделения колиформных микроорганизмов из пищевых продуктов, молочных продуктов и образцов воды.

Состав

Состав среды:

Пептон HM B эквивалентен мясному экстракту. Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности среды.

Принцип действия и интерпретация

Бромкрезоловый пурпурный агар с лактозой представляет собой неизбирательную питательную среду для обнаружения и выделения колиформных микроорганизмов, а также их дифференциального изучения по ферментации лактозы.

Все колиформные микроорганизмы ферментируют лактозу с образованием кислоты и газа. Микроорганизмы, ферментирующие лактозу, изменяют цвет среды с пурпурного на жёлтый. Смесь пептонов и пептон HM B обеспечивают микроорганизмы источниками углерода, азотистых соединений, витаминов и аминокислот. Лактоза служит источником углеводов, а бромкрезоловый пурпурный — индикатором pH.

Энтеропатогены широко передаются через загрязнённые пищевые продукты и воду. Они могут быть причиной пищевых вспышек и вызывать у человека гастроэнтерит, рвоту, диарею, тошноту, недомогание и лихорадку. Энтеротоксины, продуцируемые представителями семейства Enterobacteriaceae, имеют значение в развитии патологического процесса.

Salmonella вызывает у человека кишечную лихорадку и пищевые отравления. Наиболее частые источники пищевых отравлений, вызываемых Salmonella, — мясо птицы, мясо, молоко и молочные продукты. Заражение также возможно через салаты и сырые овощи при их загрязнении. Бактерии рода Vibrio могут проникать в организм человека с загрязнёнными пищевыми продуктами или водой, вызывая кишечные инфекции и холеру.

Пробоподготовка и тип образцов

Тип образцов

• Пищевые продукты и молочные продукты.
• Образцы воды.

Сбор и обращение с образцами

• Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.
• Для образцов воды применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно руководствам и местным нормативным требованиям.
• После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 28,03 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов/дюйм² (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: M1905-500G
• Назначение: питательная агаровая среда
• Рекомендуемое применение: выделение колиформных микроорганизмов
• Масса: 500 г
• Физическая форма: порошок
• Происхождение: животное
• Тип продукта: стандартный
• Тип упаковки: ПЭВП (полиэтилен высокой плотности)
• Конечный pH при 25 °C: 6,8 ± 0,2
• Температура хранения: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C

Контроль качества

Внешний вид порошка

Внешний вид: однородный, свободно текучий порошок от кремового до зеленовато-жёлтого цвета.

Гелеобразование и внешний вид приготовленной среды

• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,0%-ным агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: светло-пурпурный прозрачный или слегка опалесцирующий гель в чашках Петри.
• Реакция: реакция 3,32%-ного водного раствора по массе к объёму при 25 °C.
• pH: 6,60–7,00.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Ранее микроорганизм был известен как Enterobacter aerogenes.

Ограничения метода

1. Микроорганизмы, не ферментирующие лактозу, не изменяют цвет среды с пурпурного на жёлтый.
2. Для полной идентификации необходимо дополнительно провести биохимические и серологические исследования.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед открытием контейнера прочитайте этикетку.
• При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности согласно установленным руководствам.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Хранение и срок годности

• Храните порошок при температуре 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Приготовленную среду храните при температуре 20–30 °C.
• Используйте продукт до истечения срока годности, указанного на этикетке.
• После вскрытия тщательно закройте флакон и храните продукт в сухом виде, чтобы предотвратить образование комков вследствие гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования плотно закрывайте контейнер.
• Рабочие характеристики среды сохраняются на оптимальном уровне при использовании в течение указанного срока годности и при соблюдении рекомендованной температуры хранения.

Оценка эффективности

Эффективность среды ожидается при использовании согласно инструкции на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззараживать и утилизировать согласно действующим лабораторным методикам.

Дополнительные сведения о продукте

Сравнительный контекст

В отличие от селективных сред, бромкрезоловый пурпурный агар с лактозой является неизбирательной средой и дифференцирует микроорганизмы по изменению цвета при ферментации лактозы.

Совместимость с методиками и образцами

Среда предназначена для работы с пищевыми, молочными образцами и образцами воды; выбор процедуры отбора и обработки проб выполняют в соответствии с типом образца, установленными руководствами и местными нормативными требованиями.