HiMedia M1891-500G Агар Бриггса

Питательная среда HiMedia M1891-500G Агар Бриггса производства HiMedia представляет собой порошок массой 500 г с конечным pH 6,8 ± 0,2. Среда предназначена для культивирования лактобацилл из пищевых и молочных продуктов, включая количественное определение молочнокислых бактерий, с ограничением по росту отдельных штаммов из-за различий в пищевых потребностях.

Назначение

Агар Бриггса рекомендуется для культивирования лактобацилл из пищевых и молочных продуктов. Среда также может применяться для количественного определения молочнокислых бактерий и обеспечивает повышенную продуктивность для некоторых штаммов Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus и Lactococcus lactis ssp. lactis.

Состав

Состав на 1 л среды:

• Конечный pH при 25 °C: 6,8 ± 0,2
• Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.
• Эквивалент: панкреатический гидролизат казеина.
• Происхождение: животное.
• Тип продукта: стандартный.
• Физическая форма: порошок.
• Тип упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE).

Принцип действия и интерпретация

Виды Lactobacillus имеют строго определённые пищевые потребности в аминокислотах и витаминах, что ограничивает их способность конкурировать за питательные вещества в окружающей среде. На неселективных средах виды Lactobacillus растут плохо.

Среда Briggs, разработанная в 1953 году, предназначена преимущественно для культивирования лактобацилл из молока и молочных продуктов. Среда может использоваться для количественного определения молочнокислых бактерий и обеспечивает более высокую продуктивность для некоторых штаммов Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus и Lactococcus lactis ssp. lactis.

• Триптон, пептон и дрожжевой экстракт служат источниками азота, аминокислот, витамина B и других необходимых питательных веществ.
• Глюкоза является источником углерода.
• Крахмал служит источником углеводов.
• Полисорбат 80 (Tween 80) действует как эмульгатор.
• Хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие среды.
• Томатный сок создаёт необходимую кислую среду.

Для Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus и Lactobacillus lactis ssp. lactis характерен обильный рост.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 88,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (ориентировочно 0,103 МПа или 1,03 бар) при 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте.
6. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Образцы

Тип образца

Пищевые и молочные образцы.

Отбор и обращение с образцами

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб в соответствии с установленными руководствами.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед открыванием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.
• При работе с образцами и культурами используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей работы в микробиологической лаборатории.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

1. Из-за различий в пищевых потребностях отдельные штаммы могут демонстрировать слабый рост на этой среде.
2. Для полной идентификации необходимо дополнительно провести биохимические и серологические исследования.

Технические характеристики и контроль качества

• Назначение: агар для культивирования лактобацилл.
• Масса: 500 г.
• Внешний вид: однородный свободно текучий порошок от кремового до светло-жёлтого цвета.
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 2,0 % агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: гель от янтарного до тёмно-янтарного цвета, прозрачный или слегка опалесцирующий; в чашках Петри может образовываться небольшой осадок.
• Реакция: реакция водного раствора с концентрацией 6,85 % масса/объём при 25 °C.
• pH реакционной среды: 6,8 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,60–7,00.
• Ожидаемые рабочие характеристики: при использовании в соответствии с указаниями на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдают после инкубации при 30 °C в течение 2 суток с последующей инкубацией 1 сутки при 22 °C либо после инкубации при 37 °C или 42 °C в течение 2 суток в анаэробных или микроаэрофильных условиях.

*Примечание: соответствующие номера WDCM.

Хранение и срок годности

• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C.
• Условия хранения приготовленной среды: 20–30 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде в плотно закрытом флаконе, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывайте контейнер.
• Для сохранения рабочих характеристик используйте продукт в течение указанного срока годности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов путём автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материал, контактировавший с клиническим образцом, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.