HiMedia M1891-100G Агар Бриггса

Сухая питательная среда HiMedia M1891-100G Агар Бриггса для культивирования лактобацилл из пищевых продуктов и молочной продукции. Применяется для количественного учёта молочнокислых бактерий; обеспечивает высокую продуктивность роста штаммов Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus и Lactococcus lactis ssp. lactis.

Принцип измерения

Среда разработана для удовлетворения высоких требований видов Lactobacillus к аминокислотам и витаминам, что ограничивает их конкурентоспособность в окружающей среде и затрудняет рост на неселективных средах.

Компоненты среды выполняют следующие функции:

• Триптон, пептон и дрожжевой экстракт: источники азота, аминокислот и витаминов группы B.
• Глюкоза: основной источник углерода.
• Крахмал: дополнительный источник углеводов.
• Полисорбат 80 (Tween 80): эмульгатор.
• Хлорид натрия: поддержание осмотического равновесия.
• Томатный сок: создание необходимой кислой среды.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 6,8 ± 0,2.

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 88,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Область применения

• Тип образцов: пищевые продукты и образцы молочной продукции.
• Сбор и обработка: сбор и подготовка проб должны осуществляться в соответствии с установленными руководствами по анализу молочных продуктов.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: от кремового до светло-жёлтого однородный свободнотекущий порошок.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 2,0% агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: от среднего до темно-янтарного цвета, прозрачный или слегка опалесцирующий гель; в чашках Петри может наблюдаться небольшой осадок.
• Реакция: pH 6,8 ± 0,2 (для 6,85% в/в водного раствора при 25 °C).
• Диапазон pH: 6,60–7,00.

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 30 °C в течение 2 суток и 1 суток при 22 °C, либо при 37 °C или 42 °C в течение 2 суток в анаэробных или микроаэрофильных условиях.

Ограничения и предостережения

1. Из-за вариативности потребностей в питательных веществах некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост на данной среде.
2. Для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
3. При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз и лица).

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом месте, защищённом от экстремальных температур и источников возгорания.
• Хранение готовой среды: при температуре 20–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты, а также материалы, контактировавшие с клиническими образцами, подлежат обязательной деконтаминации путем автоклавирования и/или сжигания в соответствии с лабораторными протоколами утилизации инфекционных материалов.