

HiMedia M1848-500G Основа CFC агара (цефалотин-натрия фузидат-цетримид)
Основа CFC агара (цефалотин-натрия фузидат-цетримид) HiMedia M1848-500G для селективного выделения видов Pseudomonas. Рекомендуется для подсчёта бактерий в мясе и мясных продуктах, включая птицу, в соответствии со стандартом ISO 13720:2010.
Описание
Основа CFC агара (цефалотин-натрия фузидат-цетримид) HiMedia M1848-500G для селективного выделения видов Pseudomonas. Рекомендуется для подсчёта бактерий в мясе и мясных продуктах, включая птицу, в соответствии со стандартом ISO 13720:2010.
Область применения
Среда предназначена для селективного выделения и количественного определения видов Pseudomonas в образцах пищевых продуктов (мясо, мясопродукты, птица) методом подсчёта колоний. Состав и рабочие характеристики среды соответствуют спецификациям ISO 13720:2010, EN ISO 11133:2014 (E) и Amd:2020.
Принцип измерения
Основа CFC агара содержит хлорид магния и сульфат калия для усиления выработки пигмента микроорганизмами. Для обеспечения селективности в среду добавляется модифицированная селективная добавка CFC (Modified CFC Selective Supplement), содержащая цефалотин, фузидат натрия и цетримид. Данный комплекс подавляет рост видов Klebsiella, Proteus и Providencia.
Состав
Состав, г/л:
| Компонент | г/л |
|---|---|
| Желатиновый пептон | 16,000 |
| Казитоза | 10,000 |
| Сульфат калия | 10,000 |
| Хлорид магния | 1,400 |
| Агар | 15,000 |
Значение pH (при 25 °C): 7,2 ± 0,2.
Методика проведения анализа
Приготовление среды
- Растворить 52,4 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
- Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
- Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление 0,1 МПа) в течение 15 минут.
- Охладить до 45–50 °C.
- В асептических условиях добавить содержимое двух флаконов стерильной регидратированной модифицированной селективной добавки CFC (FD281).
- Тщательно перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.
Примечание: Не выдерживать расплавленный агар более 4 часов.
Процедура анализа (согласно ISO 13720:2010)
- С помощью стерильной пипетки перенести 0,1 мл первой десятичной разбавки исходной суспензии на чашку с CFC агаром (M1848).
- Распределить жидкость по поверхности агара стерильным шпателем.
- Инкубировать чашки крышками вниз при температуре 25 °C ± 1 °C в течение 44 ч ± 4 ч.
- После инкубации случайным образом отобрать пять колоний для подтверждающего теста.
Подтверждение (Оксидазный тест)
Поместить оксидазный диск (DD018) на выбранную колонию. Появление фиолетового или пурпурного окрашивания в течение 10 секунд считается положительным результатом. Если цвет не изменился через 30 секунд, тест считается отрицательным.
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Происхождение компонентов | Животное |
| Тип продукта | Стандартный |
| Физическая форма | Порошок |
| Тип упаковки | ПНД (HDPE) |
| Внешний вид | Гомогенный свободнотекучий порошок от кремового до жёлтого цвета |
| Желирование | Плотное, сопоставимо с 1,5% агаровым гелем |
| Цвет и прозрачность готовой среды | Жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель |
| pH (водный раствор 5,24% при 25 °C) | 7,00–7,40 (номинал 7,2 ± 0,2) |
Культуральные характеристики
Инкубация при 25 ± 1 °C в течение 44 ± 4 часов. Степень восстановления считается 100 % при росте бактерий на контрольной среде — соево-казеиновом-пептонном агаре (Tryptone Soya Agar).
| Организм | Посевная доза (КОЕ) | Рост | Восстановление |
|---|---|---|---|
| Продуктивность | |||
| Pseudomonas fluorescens ATCC 13525 (00115*) | 50–100 | обильный | 50 % |
| Pseudomonas fragi ATCC 4973 (00116*) | 50–100 | обильный | 50 % |
| Селективность | |||
| Escherichia coli ATCC 8739 (00012*) | 10⁴ | ингибирован | |
| Escherichia coli ATCC 25922 (00013*) | 10⁴ | ингибирован |
* — соответствующие номера WDCM.
Ограничения и предостережения
- Различные организмы могут иметь разные требования к росту и демонстрировать вариативные паттерны на данной среде.
- Каждая партия протестирована на микроорганизмы, указанные в сертификате анализа (COA). Для специфических задач рекомендуется провести собственную валидацию среды.
- Для окончательного подтверждения необходимы дополнительные биохимические и серологические тесты.
- При работе со средой использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз и лица) и соблюдать правила микробиологической безопасности.
Условия эксплуатации и хранения
- Хранить порошок в плотно закрытом контейнере при температуре +10…+30 °C.
- Готовую среду хранить при температуре +2…+8 °C.
- Из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков.
- Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.
Утилизация
Использованные или непригодные препараты подлежат безопасному удалению путем автоклавирования и/или сжигания в соответствии с установленными лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.
Характеристики
Производитель/Серия
| Производитель | HiMedia |
|---|
Назначение изделия
| Назначение изделия | Основа |
|---|
Габариты и вес
| Вес | 500г |
|---|



