HiMedia M1835-100G Соево-казеиновый агар с LTHTh, модифицированный

Модифицированный соево-казеиновый агар с LTHTh HiMedia M1835-100G для определения эффективности санитарной обработки. Применяется для подсчёта микроорганизмов в косметических средствах, жиросодержащих продуктах и на поверхностях оборудования; содержит нейтрализующие агенты для подавления действия антимикробных препаратов.

Принцип измерения

Соево-казеиновый агар с LTHTh используется для обнаружения и количественного учёта микроорганизмов в продуктах санитарного назначения и косметических средствах, смешивающихся с водой.

Триптон и соевый пептон обеспечивают азотистые соединения и другие питательные вещества, необходимые для репликации микробов. Лецитин, полисорбат 80 (Tween 80) и тиосульфат выступают в роли нейтрализующих агентов:

• Лецитин и полисорбат 80 нейтрализуют четвертичные аммониевые соединения и парагидроксибензоаты.
• Тиосульфат натрия нейтрализует ртутные соединения, галогены, альдегиды и др.
• Гистидин выполняет функцию восстановителя.

Оценка процедур очистки в рамках санитарного контроля окружающей среды проводится путём анализа проб до и после обработки дезинфицирующим средством. Наличие и количество микроорганизмов определяются по появлению колоний на поверхности агара.

Область применения

Рекомендуется для следующих целей:

• Определение эффективности санитарной обработки контейнеров и поверхностей оборудования.
• Анализ косметических средств, смешивающихся с водой.
• Подсчёт микроорганизмов в жиросодержащих продуктах и продуктах, содержащих консерванты или антимикробные вещества.

Типы образцов

• Смывы с контейнеров и поверхностей оборудования.
• Образцы косметических средств, смешивающихся с водой.

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 82,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте по стерильным чашкам Петри.

Технические характеристики

Состав, г/л:

• Конечный pH (при 25 °C): 7,3 $\pm$ 0,2
• Вес: 100 г

Дополнительные параметры:

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,8 % агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: прозрачный или слегка опалесцирующий гель от светло-янтарного до средне-янтарного цвета.
• Реакция: pH 7,10–7,50 (для 8,20 % в/в водного раствора при 25 °C составляет 7,3 $\pm$ 0,2).

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания.
• Хранение готовой среды: при температуре 20–30 °C.
• Особенности: из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков.

Ограничения и предостережения

1. Среда является универсальной и может не поддерживать рост требовательных (fastidious) микроорганизмов.
2. Для полной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
3. При работе с образцами и культурами следует соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики, использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица.

Утилизация

Загрязнённые материалы и использованные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией в соответствии с установленными лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.