HiMedia M1777-500G Солевой агар с дрожжевым экстрактом M

Сухая питательная среда HiMedia M1777-500G Солевой агар с дрожжевым экстрактом M для идентификации Vibrio parahaemolyticus в пищевых продуктах и кормах для животных. Состав среды разработан в соответствии со стандартом ISO 8914:1990; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип измерения

Vibrio parahaemolyticus является галофильным эстуарным организмом, который часто встречается в морепродуктах и морской среде в небольшом количестве и чувствителен к охлаждению и нагреву.

В составе среды пептон, мясной экстракт и дрожжевой экстракт обеспечивают азотистые соединения, микроэлементы и витамины комплекса B, необходимые для роста Vibrio. Высокая концентрация хлорида натрия (NaCl) и щелочное значение pH создают условия, способствующие восстановлению V. parahaemolyticus и подавляющие рост других contaminating-бактерий (загрязняющей микрофлоры). Глюкоза служит ферментируемым сахаром, а цистеин гидрохлорид помогает поддерживать восстановительную атмосферу в среде.

Методика проведения анализа

Приготовление среды

1. Растворите 58,30 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Тщательно перемешайте и разлейте по 4 мл в пробирки (9 мм × 180 мм).
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.

Примечание: непосредственно перед использованием пробирки следует прогреть на водяной бане или в потоке пара в течение 10 минут, затем быстро охладить примерно до 45 °C.

Процедура и интерпретация

1. В расплавленную, повторно прогретую и охлажденную до 45 °C среду M1777 внесите четко выраженную изолированную колонию с солевого питательного агара (Saline Nutrient Agar M1776).
2. Посейте культуру по всей глубине среды, избегая образования пузырьков воздуха.
3. Немедленно погрузите пробирки в холодную воду для быстрого затвердевания среды.
4. Инкубируйте при температуре 35–37 °C в течение 24 часов.
5. Оцените рост: Vibrio parahemolyticus демонстрирует как аэробный, так и анаэробный рост без образования газа.

Технические характеристики

Свойства порошка и готовой среды

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-желтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель
• Значение pH после стерилизации (при 25 °C): 7,50

Общие параметры

• Происхождение компонентов: животное
• Тип продукта: стандартная среда
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)

Состав

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 24 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухого порошка: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.