HiMedia M1776-500G Солевой питательный агар

Питательная агаровая среда HiMedia M1776-500G Солевой питательный агар — сухая порошкообразная среда для культивирования Vibrio parahaemolyticus с pH после стерилизации 8,50 ± 0,2. Среда применяется для выделения микроорганизма из пищевых продуктов и кормов для животных; повышенное содержание хлорида натрия и щелочная реакция ограничивают рост большинства грамотрицательных микроорганизмов.

Назначение

Солевой питательный агар используется для культивирования Vibrio parahaemolyticus из пищевых продуктов и кормов для животных. Фасовка продукта — 500 г.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для соответствия рабочим параметрам.

• Реакция среды после стерилизации при 25 °C: pH 8,50 ± 0,2
• Концентрация водного раствора для проверки реакции: 5,3 % м/о

Принцип действия и интерпретация

Vibrio parahaemolyticus — галофильный эстуарный микроорганизм, который может быть выделен из различных морепродуктов и морской среды. При выделении из свежих морепродуктов микроорганизм обычно присутствует в небольшом количестве и чувствителен к охлаждению и нагреванию.

Пептон и мясной экстракт обеспечивают поступление азотистых соединений, факторов роста и витаминов, необходимых для культивирования Vibrio parahaemolyticus. Высокое содержание хлорида натрия и щелочная реакция среды создают условия для роста Vibrio parahaemolyticus и одновременно ограничивают рост большинства грамотрицательных микроорганизмов.

Солевой питательный агар рекомендован стандартом ISO 8914:1990 для выделения и количественного определения Vibrio parahaemolyticus из пищевых продуктов и кормов для животных.

Для выделения и подтверждения Vibrio parahaemolyticus пять типичных колоний, выросших на агаре с тиосульфатом, цитратом, желчью и сахарозой (TCBS) или на соево-триптонном агаре с трифенилтетразолийхлоридом (TSAT), пересевают на солевой питательный агар, после чего проводят биохимическое подтверждение.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 53,0 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагрейте суспензию до полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (ориентировочно 0,103 МПа или 1,03 бар) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Тщательно перемешайте приготовленную среду.
5. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-жёлтого цвета.
• Реакция: реакция 5,3%-ного м/о водного раствора после стерилизации при 25 °C; pH 8,5 ± 0,2.
• Диапазон pH: 8,30–8,70.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

Условия хранения и срок годности

• Хранить сухую среду в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Приготовленную среду хранить при температуре 2–8 °C.
• Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.

Нормативная ссылка

Состав и методика применения приведены с учётом стандарта: Indian Standard, Microbiology — General Guidance for the Detection of Vibrio parahaemolyticus, ISO 8914:1990.