Агар K HiMedia M1752R-500G (уп/500 гр)

Специализированная питательная среда HiMedia M1752R-500G Agar Medium K (K Agar) предназначена для выделения и культивирования бактерий рода Alicyclobacillus в соках из фруктов. Разработана в соответствии с официальной методикой Международного фруктового союза (IFU).

Область применения

Среда K Agar используется в микробиологическом анализе пищевых продуктов, в частности, для мониторинга содержания Alicyclobacillus в фруктовых соках. Данные микроорганизмы способны выживать при пастеризации и вызывать порчу продукта (изменение вкуса и аромата), что делает контроль их наличия критически важным для производителей напитков.

Характеристики и соответствие стандартам

• Назначение: Изоляция и культивирование Alicyclobacillus.
• Методика: Соответствует официальному методу IFU (International Fruit Juice Commission).
• Регистрационный номер: ФСЗ 2009/03709.
• Форма выпуска: Порошок, упаковка 500 г.

Подготовка и использование

Среда представляет собой сухую смесь компонентов. Для приготовления необходимо растворить навеску порошка в дистиллированной воде согласно инструкции производителя, после чего стерилизовать раствор в автоклаве. Оптимальный рост целевых микроорганизмов достигается при соблюдении температурного режима и условий инкубации, предусмотренных стандартом IFU.