HiMedia M1701-500G Желатин-пептонный агар

Сухая питательная среда желатин-пептонный агар HiMedia M1701-500G для культивирования нетребовательных бактерий. Применяется для общего подсчёта микроорганизмов, в частности в анализе мороженого и смежных молочных продуктов; вес упаковки 500 г.

Принцип работы

Желатин-пептонный агар представляет собой простую неселективную среду, содержащую желатиновый пептон (панкреатический гидролизат желатина). Желатиновый пептон служит комплексным источником углерода и азота, необходимым для роста микроорганизмов, и характеризуется низким содержанием цистина и триптофана. Нейтральный pH среды обеспечивает рост широкого спектра бактерий. Агар используется в качестве отвердителя.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,0 ± 0,1.

Методика приготовления и стерилизации

1. Суспендируйте 20,0 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения при перемешивании до полного растворения компонентов среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 20 минут.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободный порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-жёлтый, прозрачный или слегка опалесцирующий гель в чашках Петри.
• Реакция: pH 2 % (масса/объём) водного раствора при 25 °C составляет 7,0 ± 0,1.
• Диапазон pH: 6,90–7,10.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

Технические характеристики

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.