HiMedia M1701-500G Желатин-пептонный агар

Питательная среда HiMedia M1701-500G Желатин-пептонный агар — порошковая агаризованная среда для культивирования нетребовательных бактерий. Среда применяется для количественного подсчёта микроорганизмов, в частности в мороженом и родственных молочных продуктах, при конечном значении pH 7,0 ± 0,1.

Назначение и область применения

Желатин-пептонный агар рекомендован для культивирования нетребовательных бактерий. Среда может использоваться для подсчёта микроорганизмов, особенно в образцах мороженого и родственных продуктов.

Состав

Формула рассчитана и стандартизована для обеспечения заданных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация

Среда содержит желатин-пептон, представляющий собой панкреатический гидролизат желатина. Желатин-пептон обеспечивает комплексные источники углерода и азота, необходимые для роста микроорганизмов.

Среда характеризуется низким содержанием цистина и триптофана. Поскольку в составе в качестве единственного органического компонента используется желатин, среда является неселективной. Нейтральное значение pH обеспечивает рост бактерий. Агар выполняет функцию отвердителя.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 20,0 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения при перемешивании до полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 20 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Контроль качества

Физические и химические характеристики

• Внешний вид: однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с гелем 1,5 % агара.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: в чашках Петри образуется светло-жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: реакция водного раствора с массово-объёмной концентрацией 2,0 % при 25 °C; pH 7,0 ± 0,1.
• pH: 6,90–7,10.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

Технические характеристики

Хранение и срок годности

• Условия хранения сухой среды: ниже 30 °C, в плотно закрытой ёмкости.
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.