Основа модифицированного бульона для выделения E.sakazakii HiMedia M1643-500G (уп/500 гр)

Основа модифицированного бульона для выделения E. sakazakii HiMedia M1643-500G (уп/500 гр) представляет собой сухую питательную среду для предварительного обогащения проб молока и молочных продуктов. Используется для селективного выделения Cronobacter sakazakii в соответствии со спецификациями ISO; сертификат ФСЗ 2009/03709.

Принцип измерения

Среда предназначена для селективного обогащения проб. Ферментативный гидролизат тканей животных и растений обеспечивает необходимые питательные вещества, азот и углерод. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс, а фосфаты калия служат буферной системой. Лаурилсульфат натрия подавляет рост микроорганизмов, не относящихся к колиформным бактериям.

Методика проведения анализа

1. Подготовка среды: суспендируйте 64,6 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут. Охладите до 50 °C и асептически добавьте регидратированное содержимое флакона с добавкой ванкомицина (Vancomycin Supplement FD233). Тщательно перемешайте и разлейте по пробиркам.
2. Первичный этап: 1 г образца инокулируют в 9 мл буферной пептонной воды (M1494I) и инкубируют при 37 °C в течение 18 часов.
3. Селективное обогащение: после инкубации 0,1 мл полученной культуры переносят в модифицированный бульон с лаурилсульфатом и триптозой (M1643). Инкубируют среду при 44 °C в течение 24 часов.
4. Посев и идентификация: петлю с культурой высевают на модифицированный агар HiCrome Enterobacter Sakazakii (M1641). Пластины инкубируют при 44 °C в течение 24 часов. Типичные колонии C. sakazakii подвергают дальнейшему биохимическому подтверждению.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Дополнительные параметры:

• Значение pH (при 25 °C): 6,8 ± 0,2
• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до жёлтого цвета
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-жёлтый прозрачный раствор без осадка
• Диапазон pH: 6,60–7,00
• Происхождение компонентов: животное
• Тип продукта: стандартный
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются при добавлении ванкомицина (FD233) после инкубации при 44 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухого порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.