HiMedia M1623-100G SM агар для чашечного подсчета

HiMedia·Арт.: 0049273·Арт. произв.: M1623-100G

HiMedia M1623-100G SM агар для чашечного подсчета

Name: HiMedia M1623-100G SM агар для чашечного подсчета
Brand: HiMedia
SKU: 0049273
Price: 3999 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ3 999 руб.

Сухая питательная среда HiMedia M1623-100G SM агар для чашечного подсчета предназначена для определения общего микробного числа в молоке и молочных продуктах. Среда соответствует рекомендациям Международной молочной федерации, DIN 10192, ISO 4833-1:2013 и ISO 17410:2019.

Описание

Принцип измерения

Среда SM Plate Count Agar обеспечивает оптимальные условия для роста широкого спектра микроорганизмов, обитающих в молоке, за счет добавления обезжиренного сухого молока. Триптон служит источником аминокислот и сложных азотистых веществ, а экстракт дрожжей обеспечивает комплекс витаминов группы B.

Состав

Состав, г/л:

Компонент	г/л
Триптон	5,000
Экстракт дрожжей	2,500
Порошок SM (обезжиренное молоко)	1,000
Декстроза (глюкоза)	1,000
Агар	10,500

Значение pH конечного раствора (при 25 °C): 7,0 ± 0,2.

Методика приготовления и использования

Растворить 20 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Оставить раствор примерно на 15 минут, поместить в баню с холодной водой и осторожно нагревать при частом перемешивании до полного растворения среды.
Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа) в течение 15 минут.
Охладить до 45–50 °C.
Тщательно перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.

Область применения

Среда используется для анализа проб молочных продуктов. Сбор и обработка образцов должны проводиться в соответствии с установленными руководствами по микробиологическому анализу молочных продуктов.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Животное
Тип продукта	Стандартный
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)

Контроль качества

Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до желтого цвета.
Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,05% агаром.
Цвет и прозрачность готовой среды: светло-желтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
Реакция: pH 2% (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 7,0 ± 0,2.
Диапазон pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Выход (Recovery)
Staphylococcus aureus subsp. aureus ATCC 25923	50–100	обильный	$\ge$ 70%
Lactococcus lactis spp. lactis ATCC 19435	50–100	обильный	$\ge$ 70%
Listeria monocytogenes ATCC 19118	50–100	обильный	$\ge$ 70%
Bacillus cereus ATCC 11778	50–100	обильный	$\ge$ 70%
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	обильный	$\ge$ 70%
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853	50–100	обильный	$\ge$ 70%
Candida albicans ATCC 10231	50–100	обильный	$\ge$ 70%

Ограничения и предостережения

Для полной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.
Различные организмы могут иметь разные требования к росту и демонстрировать вариативность паттернов роста на данной среде.
Каждая партия среды протестирована на организмы, указанные в сертификате анализа (COA). При необходимости использования для специфических микроорганизмов, не указанных в COA, рекомендуется провести валидацию среды.

Условия эксплуатации и хранения

Хранить сухую среду в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
Готовую среду хранить при температуре 20–30 °C.
Из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков.
Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.

Утилизация

Использованные или непригодные препараты данной среды подлежат безопасной утилизации путем автоклавирования и/или сжигания в соответствии с лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.