Желатиновый агар DEV HiMedia M1609-500G (уп/500 гр)

HiMedia·Арт.: 0013705·Арт. произв.: M1609-500G

Желатиновый агар DEV HiMedia M1609-500G (уп/500 гр)

Name: Желатиновый агар DEV HiMedia M1609-500G (уп/500 гр)
Brand: HiMedia
SKU: 0013705
Price: 10610 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ10 610 руб.

Сухая питательная среда Желатиновый агар DEV HiMedia M1609-500G (уп/500 гр) производства HiMedia для определения общего микробного числа и выявления желатинолитических микроорганизмов в воде. Применяется в соответствии с немецкими правилами анализа питьевой воды (German Drinking Water Regulations, 1990); сертификат ФСЗ 2009/03705.

Описание

Принцип измерения

Желатин, являясь производным животного коллагена, используется в данной среде для определения способности микроорганизмов вырабатывать протеолитические ферменты (протеиназы). Желатиназа (пепсин) гидролизует желатин до полипептидов, пептидов и аминокислот, что приводит к разжижению среды.

Среда содержит пептон из мяса, мясной экстракт и желатин, которые обеспечивают организм азотными и углеродными соединениями. Желатин выполняет роль отвердителя и субстрата для организмов, продуцирующих желатиназу. Визуализация распада желатина осуществляется путем заливки чашек насыщенным раствором сульфата аммония (NH₄)₂SO₄: вокруг желатинолитических колоний наблюдаются прозрачные зоны.

Методика приготовления и использования

Растворить 50 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
Тщательно перемешать и нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C в течение 15 минут. Важно: не перегревать среду.
Охладить до 45–50 °C.
Тщательно перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.

Технические характеристики

Конечный pH (при 25 °C): 7,3 ± 0,2
Диапазон pH: 7,10–7,50
Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета
Свойства гелеобразования: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым и 1,0 % желатиновым гелем
Цвет и прозрачность готовой среды: желтовато-коричневый, прозрачный или слегка опалесцирующий гель

Состав

Состав, г/л:

Компонент	г/л
Пептон из мяса	10,000
Мясной экстракт	10,000
Хлорид натрия	5,000
Желатин	10,000
Агар	15,000

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 18–22 °C в течение 40–48 часов. Разжижение желатина определяется путем заливки чашки насыщенным раствором сульфата аммония.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление	Разжижение желатина
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	отрицательное, без прозрачной зоны
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	положительное, прозрачная зона вокруг колонии
Bacillus cereus ATCC 10876	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	положительное, прозрачная зона вокруг колонии
Staphylococcus aureus ATCC 25923	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	положительное, прозрачная зона вокруг колонии
Proteus vulgaris ATCC 13315	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	отрицательное, без прозрачной зоны вокруг колонии
Enterococcus faecalis ATCC 29212	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	положительное, прозрачная зона вокруг колонии
Aeromonas hydrophila ATCC 7966	50–100	хороший/обильный	$\ge$ 70 %	положительное, прозрачная зона вокруг колонии

Условия эксплуатации и хранения

Хранение сухого порошка: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.