Глюкозный агар HiMedia M1589-500G (уп/500 гр)

Питательная микробиологическая среда Глюкозный агар HiMedia M1589-500G (уп/500 гр) в виде порошка предназначена для определения ферментации предположительно относящихся к семейству Enterobacteriaceae микроорганизмов. Глюкозный агар применяется для предварительной идентификации энтеробактерий по образованию кислоты при ферментации глюкозы, однако для подтверждения требуются дополнительные биохимические и серологические исследования.

Назначение

Глюкозный агар HiMedia M1589-500G предназначен для определения ферментационной реакции предположительно относящихся к семейству Enterobacteriaceae микроорганизмов.

Среда применяется для предварительной идентификации Enterobacteriaceae по ферментации глюкозы. ISO рекомендует глюкозный агар как плотную среду для подтверждения наличия Enterobacteriaceae.

Область применения

Материал для исследования:

• пищевые продукты и молочные образцы;
• образцы воды.

Исследование пищевых продуктов, ингредиентов и сырья на наличие маркерных групп, включая колиформные микроорганизмы и общее количество Enterobacteriaceae, является распространённой задачей пищевых микробиологических лабораторий.

Состав

Состав, г/л:

Конечное значение pH: 7,0 ± 0,2 при 25 °C.

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных параметров эксплуатационных характеристик.

Принцип действия и интерпретация

Enterobacteriaceae широко распространены и обнаруживаются в почве, воде, растительности и кишечном тракте животных. Представители семейства являются грамотрицательными хемотрофными микроорганизмами, обладающими дыхательным и ферментативным типами метаболизма.

Питательная среда «Глюкозный агар» используется для предварительной идентификации Enterobacteriaceae по ферментации, наблюдаемой в среде. Триптон и дрожжевой экстракт обеспечивают азотистый источник и другие необходимые факторы роста. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс среды. Глюкоза служит источником энергии и при ферментации образует кислоту. Образование кислоты определяется по жёлтому окрашиванию: индикатор бромкрезоловый пурпурный становится жёлтым в кислых условиях.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 41,52 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (ориентировочно ≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Пробоподготовка и обращение с образцами

Для пищевых и молочных образцов используйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно применимым методическим рекомендациям.

Для образцов воды используйте соответствующие методы отбора и обработки проб с учётом методических рекомендаций и местных нормативных требований.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики наблюдают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Обозначения: * — соответствующие номера WDCM; # — ранее вид назывался Enterobacter aerogenes.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель фиолетового цвета.
• Реакция: реакция 4,15%-ного водного раствора при 25 °C; pH 7,0 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,80–7,20.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C.
• Условия хранения приготовленной среды: 20–30 °C.
• Срок использования: до даты истечения срока годности, указанной на этикетке.
• Условия после вскрытия: хранить продукт в сухом виде в плотно закрытом флаконе.
• Защита при хранении: сухое проветриваемое помещение, защищённое от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования: плотно закрывать контейнер.

Порошок обладает гигроскопичностью. При недостаточно плотном закрытии или ненадлежащем хранении возможно образование комков. Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в течение указанного срока годности.

Меры предосторожности

Перед вскрытием контейнера прочитайте этикетку. При работе используйте:

• защитные перчатки;
• защитную одежду;
• средства защиты глаз;
• средства защиты лица.

При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики и стандартные меры предосторожности, установленные действующими рекомендациями. Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

1. Среда является средой общего назначения и может не поддерживать рост требовательных микроорганизмов.
2. Для подтверждения результата необходимо выполнить дальнейшую биохимическую и серологическую идентификацию.

Оценка эксплуатационных характеристик

Ожидаемые рабочие характеристики среды обеспечиваются при приготовлении и использовании в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах рекомендуемых условий хранения и до истечения срока годности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов необходимо соблюдать установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методами.

Технические характеристики

Комплект поставки

• Глюкозный агар HiMedia M1589-500G — упаковка 500 г.

Техническое отличие

Глюкозный агар отличается от универсальных питательных сред наличием глюкозы и бромкрезолового пурпурного: ферментация глюкозы сопровождается образованием кислоты и изменением окраски среды на жёлтую.