Основа забуференного обогатительного бульона для листерий HiMedia M1578-500G (уп/500 гр)

Основа забуференного обогатительного бульона для листерий HiMedia M1578-500G (уп/500 г) представляет собой сухую питательную среду для изоляции Listeria monocytogenes. Рекомендуется комитетом FDA для первичного обогащения проб, обеспечивая стабильный pH за счёт повышенной буферной емкости.

Принцип измерения

Среда предназначена для селективного обогащения проб с целью выделения Listeria monocytogenes из пищевых продуктов, почвы, сточных вод и речной воды. Благодаря добавлению буферных компонентов среда может быть успешно использована в сочетании с ДНК-зондами и другими высокочувствительными методами анализа.

Действие компонентов:

• Казеиновый энзимный гидролизат и папаиновый дигест соевой муки: источники аминокислот и сложных азотистых веществ.
• Декстроза: источник энергии.
• Пируват натрия: способствует реанимации поврежденных микроорганизмов.
• Фосфаты: обеспечивают буферную емкость среды.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.
• Экстракт дрожжей: источник витаминов группы B.

Селективность среды достигается путем добавления антимикробных агентов (в составе соответствующей добавки): циклогексимид подавляет рост сапрофитных грибов, налидиксовая кислота ингибирует рост грамотрицательных организмов, а акрифлавин подавляет рост большинства грамположительных микроорганизмов.

Методика проведения анализа

Приготовление среды

1. Суспендировать 23,97 г основы в 500 мл дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладить до 45 °C.
5. В асептических условиях добавить содержимое одного флакона селективной добавки для листерий II (Listeria Selective Supplement II, FD063I).
6. Тщательно перемешать и разлить по флаконам.

Процедура изоляции L. monocytogenes из молочных продуктов (по методике FDA)

1. Инокулировать пробу в обогатительный бульон без селективной добавки.
2. Инкубировать при 30 °C в течение 4 часов.
3. Добавить селективную добавку и продолжить инкубацию при 30 °C еще в течение 44 часов.
4. Через 24 и 48 часов инкубации произвести пересев обогащенной культуры на следующие среды:
   • Основа среды Оксфорд для листерий (Oxford Listeria Medium Base, M1145);
   • Агар LPM (LPM Agar, M1228) / Идентификационный агар для листерий PALCAM (M1064).
5. Инкубировать посевы при 35 °C в течение 24–48 часов.
6. Отобрать предполагаемые колонии Listeria и провести их очистку на агаре с триптоном, соей и экстрактом дрожжей (Tryptone Soya Yeast Extract Agar, M1214).
7. Подтвердить наличие L. monocytogenes с помощью комплекса биохимических тестов.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Физико-химические и эксплуатационные параметры

• Значение pH (при 25 °C): 7,3 $\pm$ 0,2
• Диапазон pH: 7,10–7,50
• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета
• Цвет и прозрачность готового раствора: желтый, от прозрачного до слегка опалесцирующего с небольшим осадком
• Происхождение компонентов: животное
• Форма выпуска: порошок
• Материал упаковки: ПЭНП (HDPE)
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706

Контроль качества

Культуральные характеристики при использовании с селективной добавкой (FD063I) после инкубации при 30 °C в течение 24–48 часов:

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухой среды: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.