Основа тетратионатного бульона с новобиоцином Мюллера-Кауффмана HiMedia M1496I-500G (уп/500 гр)

HiMedia·Арт.: 0013644·Арт. произв.: M1496I-500G

Основа тетратионатного бульона с новобиоцином Мюллера-Кауффмана HiMedia M1496I-500G (уп/500 гр)

Name: Основа тетратионатного бульона с новобиоцином Мюллера-Кауффмана HiMedia M1496I-500G (уп/500 гр)
Brand: HiMedia
SKU: 0013644
Price: 11569 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ11 569 руб.

Основа тетратионатного бульона с новобиоцином Мюллера-Кауффмана HiMedia M1496I-500G для улучшенного обогащения и изоляции Salmonellae. Состав и критерии эффективности среды соответствуют спецификациям стандартов ISO 6579-1:2017 и ISO 11133:2014 (E) /Amd. : 2020.

Описание

Принцип измерения

Среда предназначена для выделения Salmonella из пищевых продуктов, где данные патогены могут находиться в низких концентрациях или в поврежденном физиологическом состоянии после воздействия стрессовых факторов при переработке или хранении.

Селективность обеспечивается тетратионатом (S₄O₆²⁻), который образуется в результате реакции тиосульфата и йода. Триптон и мясной экстракт (HM extract) служат источниками углерода, азота, витаминов и минералов. Желчь и бриллиантовый зеленый подавляют рост грамположительных и некоторых грамотрицательных микроорганизмов, включая виды Proteus. Карбонат кальция выполняет роль буфера, а хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.

Область применения

Среда используется для анализа следующих типов образцов:

пищевые продукты, включая молоко и молочные продукты;
корма для животных;
фекалии животных;
образцы окружающей среды на этапе первичного производства.

Методика проведения анализа

Процедура соответствует стандарту ISO 6579-1:2017.

Пробоподготовка и предварительное обогащение

Образцы (25 г в 225 мл) подвергают предварительному обогащению в буферной пептонной воде (M1494I) с инкубацией при температуре 34–38 °C в течение 18 ± 2 ч.

Селективное обогащение

0,1 мл предварительно обогащенного образца инокулируют в 10 мл бульона RVS (M1448I) или агар MSRV (M1428I) и инкубируют при 41,5 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч.
1 мл культуры инокулируют в бульон MKTTn (M1496I) и инкубируют при 37 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч.

Изоляция и подтверждение

Полученную культуру высевают на модифицированный агар XLD (M031I) и инкубируют при 37 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч. Одновременно проводится посев на второй изоляционный агар. Для окончательного подтверждения выполняют биохимические и серологические тесты.

Приготовление среды

Растворить 89,42 г сухой среды (эквивалентный вес на литр) в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагреть среду до кипения. Автоклавирование запрещено.
Охладить до 45–50 °C.
Непосредственно перед использованием асептически добавить содержимое 1 флакона добавки MKTT Novobiocin Supplement (FD203) и 20 мл раствора йода и йодида (20 г йода и 25 г йодида калия в 100 мл стерильной дистиллированной воды).
Тщательно перемешать для равномерного распределения карбоната кальция перед разливом в стерильные пробирки.

Примечание: Из-за содержания карбоната кальция приготовленная среда представляет собой опалесцирующий раствор с белым осадком.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Компонент	г/л
Мясной экстракт (HM extract)	4,300
Ферментативный гидролизат казеина (Триптон)	8,600
Желчь говяжья для бактериологических целей	4,780
Хлорид натрия (NaCl)	2,600
Карбонат кальция (CaCO₃)	38,700
Тиосульфат натрия, пентагидрат (Na₂S₂O₃ · 5H₂O)	47,800
Бриллиантовый зеленый	0,0096

Конечный pH (при 25 °C): 8,0 ± 0,2

Добавки (вносятся после автоклавирования/нагрева):

Компонент	Количество
Новобиоцин (натриевая соль)	0,040 г
Раствор йода и йодида (готовится свежим)	20,00 мл
— Йод	4,000 г
— Йодид калия (KI)	5,000 г

Общие параметры:

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Животное
Тип продукта	Регулярный
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)
Внешний вид порошка	Гомогенный свободно текущий порошок от кремового до зеленовато-желтого цвета
Цвет и прозрачность среды	Светло-зеленый опалесцирующий раствор с тяжелым белым осадком
Диапазон pH	7,80–8,20

Контроль качества

Продуктивность

Инкубация при 37 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч с добавлением 20 мл раствора йода и добавки MKTT (FD203). Последующий пересев на модифицированный агар XLD (M031I) при 37 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Восстановление на агаре XLD (M031I)	Цвет колоний на агаре XLD (M031I)
Salmonella Enteritidis ATCC 13076 + Escherichia coli ATCC 8739 + Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853	50–100 / $\ge 10^4$ / $\ge 10^4$	>10 колоний	красные колонии с черным центром
Salmonella Typhimurium ATCC 14028 + Escherichia coli ATCC 25922 + Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853	50–100 / $\ge 10^4$ / $\ge 10^4$	>10 колоний	красные колонии с черным центром

Селективность

Инкубация при 37 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч с добавлением 20 мл раствора йода и добавки MKTT (FD203). Последующий пересев на агар триптон-соевый (M290) при 37 ± 1 °C в течение 24 ± 3 ч.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление на агаре триптон-соевом
Escherichia coli ATCC 8739	$\ge 10^4$	частичное ингибирование	$\le 100$ колоний
Escherichia coli ATCC 25922	$\ge 10^4$	частичное ингибирование	$\le 100$ колоний
Enterococcus faecalis ATCC 29212	$\ge 10^4$	ингибирование — частичное ингибирование	<10 колоний
Enterococcus faecalis ATCC 19433	$\ge 10^4$	ингибирование — частичное ингибирование	<10 колоний

Условия эксплуатации и хранения

Хранение: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.
Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Ограничения применения

Полностью приготовленная среда нестабильна и должна быть использована немедленно. После инкубации допускается хранение среды селективного обогащения при 5 °C не более 72 ч.
Различные микроорганизмы могут демонстрировать вариативность роста в данной среде.
Требуется проведение подтверждающих тестов для всех предполагаемых колоний Salmonella.

Комплект поставки

Основа тетратионатного бульона с новобиоцином Мюллера-Кауффмана, 500 г.
Сертификат соответствия: ФСЗ 2009/03706.

Характеристики

Производитель/Серия

Производитель	HiMedia

Сертификат

Сертификат	ФСЗ 2009/03706

Назначение изделия

Назначение изделия	Основа