Питательный агар с МУГ HiMedia M1461-500G (уп/500 гр)

Питательный агар с МУГ HiMedia M1461-500G (уп/500 гр) предназначен для обнаружения Escherichia coli в пробах воды и пищевых продуктов с помощью флуоресцентного метода. Среда позволяет подтвердить наличие E. coli по способности бактерий расщеплять флуорогенный субстрат, что исключает необходимость в дальнейших подтверждающих тестах.

Принцип измерения

Escherichia coli относится к группе фекальных колиформ, присутствие которых в воде свидетельствует о фекальном загрязнении. Данные бактерии вырабатывают фермент $\beta$-глюкуронидазу, который способен расщеплять флуорогенный субстрат 4-метилумбеллиферил-$\beta$-D-глюкуронид (МУГ), высвобождая соответствующий флуороген — 4-метилумбеллиферон.

Пептический перевариватель тканей животных, говяжий экстракт и дрожжевой экстракт обеспечивают пробу необходимыми азотистыми соединениями и витаминами группы B. В результате расщепления МУГ ферментом $\beta$-глюкуронидазы E. coli высвобождается 4-метилумбеллиферон, который дает видимую сине-зелёную флуоресценцию под воздействием длинноволнового ультрафиолетового (УФ) света. Некоторые штаммы Salmonella и Shigella также могут вырабатывать глюкуронидазу.

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 28,1 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.
5. Предполагаемые культуры E. coli из проб можно инокулировать непосредственно в среду.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5% агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 7,4 $\pm$ 0,2 при 25 °C (для 2,81% в/в водного раствора).
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Состав

Состав, г/л:

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение сухого порошка: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Дополнительная информация

• Сертификат: ФСЗ 2009/03705.
• Назначение: специализированный агар для микробиологического анализа.