ХайХром ММ агар для сальмонелл HiMedia M1393-500G (уп/500 гр)

Хромогенный селективный агар ХайХром ММ для сальмонелл HiMedia M1393-500G (уп/500 г) предназначен для идентификации и дифференциации Salmonella и несальмонелл-подобных Citrobacter. Среда применяется для анализа проб воды, пищевых продуктов и клинического материала; обладает повышенной способностью поддерживать рост Salmonella по сравнению с агаром XLT4.

Принцип измерения

Среда HiCrome® MM разработана по методике Миллера и Маллисона для специфического выделения и обнаружения Salmonellae. В отличие от большинства селективных сред, использующих один сахар и pH-индикаторы, данный агар содержит четыре вида сахаров (маннит, целлобиоза, трегалоза и лактоза) в соответствующих пропорциях.

Использование маннита, целлобиозы и трегалозы стимулирует начальный рост клеток Salmonella, которые обычно не способны ферментировать эти сахара, что предотвращает их подавление конкурирующей микрофлорой. При этом низкая концентрация данных сахаров не препятствует утилизации белков и продукции H₂S. Присутствие лактозы подавляет выработку H₂S у несальмонелл-подобных Citrobacter freundii. Хромогенная смесь позволяет дифференцировать ферментирующие и неферментирующие лактозу микроорганизмы: лактозоположительные колонии приобретают сине-зелёный цвет. Добавление тергитола 4 подавляет рост колоний Proteus и Providencia. Пептон и HM-пептон B обеспечивают необходимые азотистые соединения.

Область применения

Среда используется для анализа следующих типов образцов:

• Клинические образцы: фекалии, моча и др.
• Пищевые продукты.
• Пробы воды.

Методика приготовления и использования

1. Растворить 49,13 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладить до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до жёлтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-янтарный, слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 7,6 $\pm$ 0,2 для 4,91 % (масса/объём) водного раствора при 25 °C.
• Диапазон pH: 7,40–7,80.

Состав (г/л)

Культуральные характеристики

Результаты наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Ограничения метода

1. Индивидуальные микроорганизмы могут иметь различные требования к росту и демонстрировать вариативные паттерны на данной среде.
2. Несмотря на то, что большинство Salmonella продуцируют H₂S, некоторые виды, не производящие H₂S, могут выглядеть как бесцветные колонии.
3. Определенные виды Salmonella, ферментирующие лактозу, могут давать сине-зелёные колонии.
4. Подозрительные колонии требуют дальнейшего подтверждения.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 15–25 °C в сухом вентилируемом месте, защищённом от экстремальных температур и источников возгорания. Из-за гигроскопичности продукта необходимо плотно закрывать бутылку во избежание комкования.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Утилизация: использованные или непригодные препараты должны быть подвергнуты автоклавированию и/или сжиганию в соответствии с лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.

Меры предосторожности

• Только для профессионального использования (In Vitro диагностика).
• Использовать средства индивидуальной защиты: перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики при работе с образцами и культурами.