Основа агара НС для обнаружения плесеней HiMedia M1388-500G (уп/500 гр)

Диагностическая сухая среда Основа агара НС для обнаружения плесеней HiMedia M1388-500G (уп/500 гр) производства HiMedia. Рекомендуется для количественного определения плесеней в косметических продуктах при условии добавления полисорбата 80.

Область применения

Среда используется для подсчёта количества плесеней в косметических средствах. Поскольку косметические продукты не требуют стерильности, но должны иметь надлежащую консервацию, данная среда позволяет оценить микробиологическую чистоту и эффективность консервантов, что критично для качества продукции и здоровья потребителей.

Принцип измерения

Основа агара НС (HC Agar Base), разработанная по методике Мида и О'Нила, оптимизирована для работы с косметическими образцами. В отличие от традиционных сред, здесь применяется добавка полисорбата 80 и сокращенный период инкубации (3 дня вместо 7) при температуре 27 °C ± 0,5 °C.

Роль компонентов:

• Триптон и протеоз-пептон: источники углерода, азота, витаминов и минералов.
• Экстракт дрожжей: источник витаминов группы B для стимуляции роста.
• Декстроза (глюкоза): ферментируемый углевод, служащий источником энергии.
• Хлорид аммония и сульфат магния: обеспечивают необходимые ионы.
• Фосфаты: поддерживают стабильный pH среды (буфер).
• Карбонат натрия: способствует инактивации низких концентраций консервантов (например, бензойной кислоты).
• Хлорамфеникол: подавляет рост сопутствующих бактерий, включая Pseudomonas aeruginosa и Serratia marcescens.
• Полисорбат 80: нейтрализует консерванты и связывает поверхностно-активные вещества (ПАВ), которые могут присутствовать в пробе.

Методика приготовления и анализа

Приготовление среды

1. Растворить 54,46 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагревать до кипения для полного растворения компонентов.
3. Добавить 20 мл полисорбата 80.
4. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа) в течение 15 минут.
5. Охладить до 45–50 °C.
6. Тщательно перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.

Особенности анализа

• Тип образца: косметические продукты.
• Температурный режим: строгое соблюдение температуры инкубации 27 ± 0,5 °C является критическим для получения достоверного количества плесеней через три дня.
• Ограничения: индивидуальные организмы могут иметь разные требования к росту и демонстрировать вариативность развития на данной среде.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Физико-химические показатели

• Конечный pH (при 25 °C): 7,0 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,80–7,20
• Внешний вид: светло-желтый или бежевый однородный свободнотекучий порошок
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаром
• Цвет и прозрачность готовой среды: янтарный с желтоватым оттенком, от прозрачного до слегка опалесцирующего геля

Дополнительные параметры

Контроль качества

Культуральные характеристики наблюдаются после инкубации при 27,5 ± 0,5 °C в течение 65–72 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение: сухую и приготовленную среду хранить при температуре 15–25 °C в сухом проветриваемом месте, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.
• Особенности: из-за гигроскопичности продукта флакон необходимо плотно закрывать после использования во избежание образования комков.
• Утилизация: загрязненные материалы и использованные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией в соответствии с лабораторными протоколами работы с инфекционными материалами.

Меры предосторожности

При работе со средой и образцами использовать средства индивидуальной защиты: защитные перчатки, спецодежду, средства защиты глаз и лица. Соблюдать стандартные правила микробиологической лабораторной практики.