ХайХром агар для обнаружения и подсчета E. coli HiMedia M1295I-500G (уп/500 гр)

HiMedia·Арт.: 0042285·Арт. произв.: M1295I-500G

ХайХром агар для обнаружения и подсчета E. coli HiMedia M1295I-500G (уп/500 гр)

Name: ХайХром агар для обнаружения и подсчета E. coli HiMedia M1295I-500G (уп/500 гр)
Brand: HiMedia
SKU: 0042285
Price: 35134 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ35 134 руб.

Диагностический хайхром агар для обнаружения и подсчета Escherichia coli HiMedia M1295I-500G (уп/500 г). Селективная среда предназначена для определения и количественного учета E. coli в пищевых продуктах без необходимости дальнейшего подтверждения на мембранных фильтрах или с помощью индольного реагента.

Описание

Область применения

Среда рекомендуется для обнаружения и подсчета Escherichia coli в пищевых продуктах. Состав и рабочие характеристики среды соответствуют спецификациям стандартов ISO 16649-1:2018 и ISO 11133:2014 (E) /Amd.:2020.

Принцип измерения и интерпретация

Основой среды HiCrome® E. coli Agar является триптон-желчный агар, который обеспечивает более быстрое, надежное и точное выделение E. coli из пищевых проб.

Дифференциация большинства штаммов E. coli от других колиформ осуществляется по наличию фермента β-глюкуронидазы, который высокоспецифичен для E. coli. В состав среды входит хромогенный агент X-глюкуронид. Клетки E. coli поглощают X-глюкуронид, после чего внутриклеточный фермент β-глюкуронидаза расщепляет связь между хромофором и глюкуронидом. Высвобожденный хромофор придает колониям E. coli сине-зелёный цвет.

Функции компонентов:

Триптон: обеспечивает организм углеродом, азотистыми соединениями, длинноцепочечными аминокислотами, витаминами и другими необходимыми питательными веществами.
Смесь желчных солей: подавляет рост грамположительных микроорганизмов.

Методика проведения анализа

Пробоподготовка

Поверхность залитой среды перед использованием необходимо высушить.
Пищевые образцы разводят в соотношении 1:5 или 1:10 стерильной пептонной водой (M028) с концентрацией 0,1 % (масс./об.).
Образец гомогенизируют в блендере или стомачере.
С помощью пипетки переносят 0,5 мл или 1,0 мл гомогенизированной пробы на чашку с агаром и распределяют стерильным стеклянным шпателем.

Инкубация

Инкубируют чашки при температуре 30 °C в течение 4 часов.
Затем переносят в термостат при температуре 44 °C на 18 часов.

Приготовление среды

Суспендировать 36,57 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
Нагревать до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
Охладить до 45–50 °C.
Тщательно перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.

Технические характеристики

Состав (ISO Specification: TBX)

Компонент	г/л
Ферментативный гидролизат казеина	20,000
Желчные соли № 3	1,500
5-бром-4-хлор-3-индолил-β-D-глюкуронидная кислота (BCIG)	0,075
Агар	9,0–18,0
Конечный pH (при 25 °C)	7,2 $\pm$ 0,2

Состав (HiCrome® E. coli Agar M12951)

Компонент	г/л
Триптон	20,000
Смесь желчных солей	1,500
X-глюкуронид	0,075
Агар	15,000
Конечный pH (при 25 °C)	7,2 $\pm$ 0,2

Общие параметры

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Животное
Тип продукта	HiCrome™
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)
Внешний вид	Гомогенный свободнотекучий порошок от кремового до желтого цвета
Желирование	Плотное, сопоставимо с 1,5 % агаровым гелем
Цвет и прозрачность готовой среды	Светло-желтый, прозрачный или слегка опалесцирующий гель
Реакция (3,66 % водный раствор при 25 °C)	pH 7,2 $\pm$ 0,2
Диапазон pH	7,00–7,40

Культуральные характеристики

Характеристики оцениваются после инкубации при 44 $\pm$ 1 °C в течение 21 $\pm$ 3 часов. Скорость восстановления считается равной 100 % при росте бактерий на контрольной среде — соево-казеиновом дигест-агаре (триптон-соевом агаре).

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост	Восстановление	Цвет колонии
Продуктивность
Escherichia coli ATCC 25922 (00013*)	50–100	обильный	$\ge$ 50 %	Синий
Escherichia coli ATCC 8739 (00012*)	50–100	обильный	$\ge$ 50 %	Синий
Escherichia coli NCTC 13216 (00202*)	50–100	обильный	$\ge$ 50 %	Синий
Специфичность
Citrobacter freundii ATCC 43864 (00006*)	$10^3$ – $10^4$	обильный		Белый или зеленовато-бежевый
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 (00025*)	$10^3$ – $10^4$	обильный		Белый или зеленовато-бежевый
Селективность
Enterococcus faecalis ATCC 19433 (00009*)	$\ge 10^4$	подавлен
Enterococcus faecalis ATCC 29212 (00087*)	$\ge 10^4$	подавлен

*Соответствующие номера WDCM.

Ограничения применения

β-глюкуронидаза присутствует в 97 % штаммов E. coli, однако некоторые штаммы могут быть отрицательными по этому признаку.
Определенные виды Salmonella могут быть β-глюкуронидазоположительными.
Индивидуальные микроорганизмы могут иметь различные потребности в питании, что приводит к вариативности паттернов роста на среде.

Условия эксплуатации и хранения

Хранение порошка: при температуре 15–25 °C в плотно закрытом контейнере.
Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков.
Срок годности: указан на этикетке.

Меры предосторожности и утилизация

При работе со средой и образцами следует соблюдать стандартные правила микробиологической безопасности: использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица. Загрязненные материалы и использованные среды подлежат обязательной стерилизации в автоклаве или сжиганию перед утилизацией.