HiMedia M1269S-100G Питательный агар №2

Питательная агаризованная среда HiMedia M1269S-100G «Питательный агар № 2» — сухая порошкообразная среда общего назначения для культивирования микроорганизмов. Применяется для микробиологического анализа воды, молочных и пищевых продуктов; приготовленную среду стерилизуют автоклавированием при 121 °C в течение 15 мин.

Назначение и область применения

Питательный агар № 2 используется как универсальная культуральная среда для:

• микробиологического анализа воды;
• исследования молочных продуктов;
• исследования пищевых образцов;
• культивирования ряда нетребовательных микроорганизмов;
• приготовления обогащённой среды с добавлением крови или других биологических жидкостей.

Среда применяется для микробиологического анализа воды по чешским стандартам. Бюро индийских стандартов рекомендует среду для культивирования Escherichia coli, Staphylococcus aureus и Vibrio из пищевых образцов.

Питательный агар с содержанием хлорида натрия 0,8 % и pH 6,0 используется для культивирования бактерий, которым требуются слабокислые условия.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

Принцип действия и интерпретация

Мясной экстракт и пептический перевар тканей животного происхождения обеспечивают нетребовательные микроорганизмы, включая Bacillus subtilis и Staphylococcus aureus, необходимыми азотистыми соединениями, углеродом, витаминами и некоторыми микроэлементами.

Хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие питательной среды.

Для приготовления обогащённой среды в питательный агар можно добавлять 10 % крови или других биологических жидкостей, например асцитической жидкости и сыворотки.

Методика приготовления

1. Взвесьте 40 г сухой среды и суспендируйте в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Тщательно перемешайте приготовленную среду.
5. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Желирование

Плотное желе, сопоставимое с гелем 1,5 % агара.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-жёлтого цвета.

Реакция среды

Реакция 4,0 % мас./об. водного раствора при 25 °C: pH 7,5 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 7,30–7,70.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Технические характеристики

• Назначение изделия: агар
• Масса: 100 г
• Температура хранения сухой среды: ниже 30 °C
• Условия хранения сухой среды: в плотно закрытой ёмкости
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Срок годности: использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке

Стандарты и методические основания

Питательный агар № 2 изготовлен в соответствии с требованиями Бюро индийских стандартов к документам:

• IS:5887, часть I, 1976, подтверждён в 1986 году;
• IS:5887, часть II, 1976;
• IS:5887, часть V, 1976, подтверждён в 1986 году.

Область применения среды также связана со стандартными методами исследования воды, сточных вод и молочных продуктов, опубликованными Американской ассоциацией общественного здравоохранения.

Сравнительное техническое отличие

В отличие от универсального питательного агара без указания области стандартизации, питательный агар № 2 предназначен также для микробиологического анализа воды по чешским стандартам и рекомендован Бюро индийских стандартов для выделения микроорганизмов из пищевых образцов.

Производитель и форма поставки

• Производитель: HiMedia
• Модель/артикул: M1269S-100G
• Наименование: Питательный агар № 2
• Форма поставки: порошок
• Масса упаковки: 100 г