Основа среды Лачика для Aeromonas HiMedia M1244-100G (уп/100 гр)

Основа среды «Основа среды Лачика для Aeromonas HiMedia M1244-100G (уп/100 гр)» — питательная среда HiMedia в порошковой форме для выделения и культивирования Aeromonas hydrophila из пищевых образцов. Среда предназначена для микробиологического анализа продуктов, хранившихся при различных температурных режимах; отдельные штаммы могут демонстрировать слабый рост из-за вариаций питательных потребностей.

Назначение и область применения

Основа среды Лачика предназначена для выделения и культивирования Aeromonas hydrophila из пищевых образцов, включая продукты, хранившиеся при различных температурных режимах.

• Тип питательной среды: диагностический
• Назначение изделия: основа питательной среды
• Объект исследования: пищевые образцы
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706
• Форма выпуска: порошок
• Происхождение компонентов: животное
• Тип продукта: стандартный
• Тип упаковки: HDPE (полиэтилен высокой плотности)

Состав

Состав на 1 л среды:

Конечное значение pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2.

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности. Настой HM B эквивалентен настою из говяжьего сердца.

Принцип действия и интерпретация

Аeromonas — гетеротрофная грамотрицательная бактерия, распространённая во всех типах воды, пищевых продуктах и почве. Инфекции ран, вызываемые Aeromonas, обычно возникают при контакте повреждённой слизистой поверхности с загрязнённой водой, почвой или морепродуктами, включая плавники и крючки рыб, во время рекреационной или профессиональной деятельности.

Основа среды Лачика, рекомендованная APHA, используется для выделения и культивирования Aeromonas hydrophila. Среда представляет собой модификацию агара SA по Лачике, разработанную Palumbo и соавторами и предназначенную для исследования A. hydrophila в пищевых продуктах, выдержанных при различных температурных условиях.

Среда Лачика также известна как модифицированный агар SA, где SA обозначает крахмал и ампициллин. Исходная среда SA является дифференциальной: в ней используется гидролиз крахмала как дифференцирующий признак, а ампициллин подавляет сопутствующую микрофлору.

В модифицированном агаре SA, то есть в среде Лачика, крахмал заменён на амилозу азур. Это обеспечивает более быстрый и выраженный рост A. hydrophila.

Колонии A. hydrophila окружены светлым ореолом на синем фоне; дополнительное нанесение йода на поверхность чашки не требуется. Настой HM B и триптоза обеспечивают среду необходимыми азотсодержащими питательными веществами, а хлорид натрия поддерживает осмотический баланс.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 43,0 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагревайте до кипения до полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа; ≈1,03 бар) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. В асептических условиях добавьте восстановленное содержимое одного флакона добавки Лачика FD209.
6. Тщательно перемешайте.
7. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Пробоподготовка и обращение с образцами

Для пищевых образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб в соответствии с установленными руководствами.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Технические характеристики

• Конечное значение pH при 25 °C: 7,4 ± 0,2
• Диапазон pH: 7,20–7,60
• Концентрация при проверке реакции: 4,3 % мас./об. водного раствора при 25 °C
• Физическая форма: порошок
• Цвет и внешний вид: однородный сыпучий порошок от светло-жёлтого до голубовато-серого цвета
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым гелем
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: тёмно-синий прозрачный или слегка опалесцирующий гель в чашках Петри
• Условия культурального контроля: среда с добавленной добавкой Лачика FD209, инкубация при 35–37 °C в течение 24–48 ч
• Условия хранения сухого продукта: 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 ч на среде с добавленной добавкой Лачика FD209.

* Соответствующие номера WDCM.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок от светло-жёлтого до голубовато-серого цвета.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется тёмно-синий прозрачный или слегка опалесцирующий гель.

Реакция среды

Реакцию определяют для 4,3 % мас./об. водного раствора при 25 °C.

• Значение pH: 7,4 ± 0,2
• Рабочий диапазон pH: 7,20–7,60

Ожидаемые результаты

Рабочие характеристики среды ожидаются при приготовлении и применении согласно указаниям на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Ограничения применения

Из-за вариаций питательных потребностей некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост.

Условия хранения и обращения

• Храните сухой продукт при температуре 10–30 °C в плотно закрытой ёмкости.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде, плотно закрывая флакон для предотвращения комкования вследствие гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывайте ёмкость.
• Приготовленную среду храните при 2–8 °C.
• Для сохранения рабочих характеристик используйте продукт в пределах указанного срока годности.

Меры предосторожности

Перед открытием ёмкости прочитайте этикетку. При работе с образцами и культурами используйте:

• защитные перчатки;
• защитную одежду;
• средства защиты глаз;
• средства защиты лица.

Соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики при работе с образцами и культурами. При обращении с материалами необходимо выполнять стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами. Треб