Основа агара целлобиоза-полимиксин-колистин HiMedia M1241-100G (уп/100 гр)

Основа питательной среды «Основа агара целлобиоза-полимиксин-колистин HiMedia M1241-100G (уп/100 гр)» производства HiMedia — порошковая селективная и дифференциальная основа с конечным pH 7,6 ± 0,2. Применяется для культивирования и идентификации видов Vibrio из пищевых продуктов и образцов воды; инкубацию проводят при 40–42 °C в течение 18–24 ч.

Назначение

Основа агара целлобиоза-полимиксин-колистин (ЦПК) предназначена для приготовления селективной и дифференциальной питательной среды для культивирования и идентификации видов Vibrio из пищевых продуктов и образцов воды.

• Тип питательной среды: элективный
• Назначение изделия: основа
• Сертификат: ФСЗ 2009/03706
• Форма выпуска: порошок
• Тип продукта: стандартный
• Происхождение: животное
• Тип упаковки: HDPE (полиэтилен высокой плотности)

Среда рекомендована для выделения и идентификации видов Vibrio из пищевых продуктов. Штаммы Vibrio cholerae, за исключением биотипа V. cholerae 01 classical, растут на агаре ЦПК, тогда как большинство штаммов Vibrio parahaemolyticus на этой среде не растёт.

Состав

Состав на 1 л среды:

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

Пептон HM B эквивалентен мясному экстракту.

• Конечный pH при 25 °C: 7,6 ± 0,2
• Раствор для контроля реакции: водный раствор концентрацией 6,5 % масс./об. при 25 °C

Принцип измерения и интерпретация

Виды Vibrio являются естественными обитателями солоноватой и морской воды. Заболевания человека связаны с употреблением загрязнённой воды или загрязнённых морепродуктов. Раневые и системные инфекции могут развиваться после контакта с загрязнённой водой.

Агар ЦПК содержит пептон HM B и пептон, обеспечивающие виды Vibrio необходимыми азотсодержащими и углеродсодержащими соединениями, длинноцепочечными аминопептидами, витаминами и другими питательными веществами.

Целлобиоза ферментируется некоторыми видами Vibrio с образованием кислоты. Кислая реакция выявляется индикатором pH бромтимоловым синим, который при низком pH окрашивается в жёлтый цвет. Красный крезол является индикатором pH щелочной области и при щелочной реакции окрашивается в красный цвет. Щелочная реакция среды повышает выделение видов Vibrio.

Агар ЦПК, приготовленный по рецептуре APHA, предназначен для культивирования и идентификации видов Vibrio из пищевых продуктов. Среда позволяет дифференцировать Vibrio vulnificus от других видов Vibrio.

Типичные колонии V. cholerae на агаре ЦПК имеют небольшой размер, гладкую поверхность, непрозрачную структуру и окраску от зелёной до фиолетовой. Окраска обусловлена наличием двух индикаторов pH — бромтимолового синего и красного крезола. При увеличении продолжительности инкубации фон агара ЦПК также может становиться фиолетовым.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 32,54 г порошка в 500 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов/кв. дюйм, приблизительно 0,10 МПа, при 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Асептически добавьте регидратированное содержимое одного флакона добавки CPC Supplement (FD110).
6. Тщательно перемешайте.
7. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Методика подготовки и посева образцов

1. Около 25 г пищевого образца смешайте с 225 мл щелочной пептонной воды (M618).
2. Перенесите петлёй материал с поверхности роста из щелочной пептонной воды (M618) или желатин-фосфатно-солевого бульона на поверхность подсушенных чашек с агаром ЦПК.
3. Выполните штриховой посев таким образом, чтобы получить изолированные колонии.
4. Инкубируйте чашки с агаром ЦПК при 40–42 °C в течение 18–24 ч.

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.

Для образцов воды применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам и местным стандартам.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 40 ± 2 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Контроль качества

Внешний вид

Светло-жёлтый или светло-коричневый однородный сыпучий порошок.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется гель оливково-зелёного или светло-коричневого цвета, прозрачный или слегка опалесцирующий.

Реакция среды

• Реакция: водный раствор концентрацией 6,5 % масс./об. при 25 °C
• pH: 7,6 ± 0,2
• Диапазон pH: 7,40–7,80

Типы образцов

• Пищевые продукты
• Образцы воды

Ограничения применения

1. Колонии V. cholerae на агаре ЦПК имеют небольшой размер, гладкую поверхность, непрозрачную структуру и окраску от зелёной до фиолетовой вследствие наличия двух индикаторов pH — бромтимолового синего и красного крезола.
2. При увеличении продолжительности инкубации фон агара ЦПК становится фиолетовым.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед открытием контейнера прочитайте этикетку.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила микробиологической лабораторной практики при обращении с образцами и культурами.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.
• После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Хранение и срок годности

• Температура хранения порошка: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Условия хранения: плотно закрытый контейнер, сухое вентилируемое помещение, защита от экстремальных температур и источников воспламенения
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке

После вскрытия флакон необходимо плотно закрывать и хранить продукт в сухом состоянии, чтобы предотвратить образование комков вследствие гигроскопичности порошка. Неправильное хранение может привести к образованию комков. После каждого использования контейнер следует плотно закрывать.