Основа триптозо-декстрозного агара с циклосерином HiMedia M1233-500G (уп/500 гр)
Питательная среда — Основа триптозо-декстрозного агара с циклосерином HiMedia M1233-500G (уп/500 гр), предназначенная для выделения мезофильных спорообразующих анаэробов. Основная область применения — микробиологический контроль порчи пищевых продуктов; селективность среды обеспечивается добавлением D-циклосерина, подавляющего рост большинства энтерококков.
Описание
Питательная среда — Основа триптозо-декстрозного агара с циклосерином HiMedia M1233-500G (уп/500 гр), предназначенная для выделения мезофильных спорообразующих анаэробов. Основная область применения — микробиологический контроль порчи пищевых продуктов; селективность среды обеспечивается добавлением D-циклосерина, подавляющего рост большинства энтерококков.
Назначение и тип среды
Основа триптозо-декстрозного агара с циклосерином применяется для выделения мезофильных спорообразующих анаэробов, участвующих в порче пищевых продуктов. Среда также использовалась для селективного выделения и количественного определения мезофильных анаэробных спорообразующих микроорганизмов в пробах окружающей среды, отобранных при обследовании консервных производств.
- Тип питательной среды: диагностический
- Назначение изделия: основа
- Сертификат: ФСЗ 2009/03705
- Форма выпуска: порошок
- Фасовка: 500 г
Состав
Состав рассчитан на приготовление среды с использованием 23,0 г основы на 500 мл воды.
| Компонент | г/л |
|---|---|
| Триптоза | 15,000 |
| Папаиновый перевар соевой муки | 5,000 |
| Дрожжевой экстракт | 5,000 |
| Цитрат аммония и железа | 1,000 |
| Агар | 20,000 |
Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных рабочих характеристик.
Принцип действия и интерпретация
Триптоза, папаиновый перевар соевой муки и дрожжевой экстракт обеспечивают микроорганизмы азотистыми соединениями, источниками углерода, витаминами группы B и микроэлементами, необходимыми для роста Clostridium.
Добавление D-циклосерина обеспечивает селективное ингибирование роста большинства энтерококков. После добавления добавки с циклосерином T.S.C. Supplement (FD014) среда используется для выделения мезофильных спорообразующих анаэробов из пищевых продуктов и проб окружающей среды.
Методика приготовления среды
- Суспендируйте 23,0 г порошка в 500 мл дистиллированной воды.
- При необходимости добавьте декстрозу в концентрации от 0,5 до 1,0 %.
- Нагрейте суспензию до кипения и полностью растворите среду.
- Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов на кв. дюйм (≈0,103 МПа; ≈1,03 бар) и температуре 121 °C в течение 10 мин.
- Охладите приготовленную среду до 50 °C.
- В асептических условиях добавьте содержимое одного флакона добавки с циклосерином T.S.C. Supplement (FD014).
- Тщательно перемешайте.
- Разлейте среду в стерильные чашки Петри.
Контроль качества
Внешний вид
Однородный, сыпучий порошок от светло-жёлтого до светло-коричневого цвета.
Желирование
Плотный гель, сопоставимый с гелем 2,0%-ного агара.
Цвет и прозрачность приготовленной среды
В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-янтарного цвета.
Реакция среды
- Условия определения: реакция водного раствора с массово-объёмной концентрацией 4,6 % при 25 °C
- Значение pH: 7,6 ± 0,2
Диапазон pH
7,40–7,80.
Культуральные характеристики
Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч с добавлением T.S.C. Supplement (FD014).
| Организм | Посевная доза (КОЕ) | Рост | Восстановление |
|---|---|---|---|
| Культуральная реакция | |||
| Clostridium perfringens ATCC 12924 | 50–100 | обильный | ≥50 % |
| Clostridium sporogenes ATCC 11437 | 50–100 | обильный |
Технические характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Происхождение | животное |
| Литературные источники | 1. Downes F. P. and Ito K., (Eds.), 2001, Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods, 4th Ed., APHA, Washington, D.C.<br>2. Lake D. E., Leseniewski R. S., Anderson J. E., Graves R. R. and Bremser J. F., 1985, J. Food Prot. 48: 794. |
| Тип продукта | стандартный |
| Физическая форма | порошок |
| Тип упаковки | полиэтилен высокой плотности (HDPE) |
| Конечный pH при 25 °C | 7,6 ± 0,2 |
| pH водного раствора с концентрацией 4,6 % | 7,40–7,80 |
Условия хранения и срок годности
- Условия хранения основы: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытом контейнере
- Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C
- Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке
Комплект поставки и совместимые добавки
По заявке поставляется:
- FD014 T.S.C. Supplement (Perfringens T.S.C. Supplement) — добавка с циклосерином для приготовления селективной среды.
Характеристики
Производитель/Серия
| Производитель | HiMedia |
|---|
Тип питательной среды
| Тип питательной среды | Диагностический |
|---|
Сертификат
| Сертификат | ФСЗ 2009/03705 |
|---|
Назначение изделия
| Назначение изделия | Основа |
|---|
