HiMedia M1228-500G Основа LPM агара

Основа питательной среды LPM агар HiMedia M1228-500G для изоляции и культивирования Listeria monocytogenes из пищевых продуктов и молочной продукции. Используется для выделения листерий из образцов со смешанной микрофлорой; вес упаковки составляет 500 г.

Принцип измерения

Среда LPM агар представляет собой модификацию агара Макбрайда (McBride Listeria Agar), предназначенную для повышения эффективности восстановления низких концентраций L. monocytogenes из образцов со смешанной микрофлорой.

В составе среды:

• Триптон, пептон и HM пептон B: источники азота, витаминов и минералов.
• Хлорид натрия: поддерживает осмотический баланс.
• Ангидрид глицина: улучшает восстановление Listeria.
• Хлорид лития, моксалактам и фенилэтиловый спирт: подавляют рост грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов, включая виды Staphylococcus, Proteus и Pseudomonas.

При исследовании в косом падающем transmitted-свете колонии Listeria monocytogenes проявляют сине-зелёную иризацию.

Область применения

Среда применяется для анализа проб пищевых продуктов и молочной продукции.

Подготовка и обработка образцов

1. Жидкие образцы: 25 мл пробы переносят в колбу объёмом 500 мл с 225 мл обогатительного бульона для листерий (Listeria Enrichment Broth) и тщательно перемешивают встряхиванием.
2. Твёрдые образцы: 25 г пробы помещают в пакет для гомогенизатора (stomacher bag), добавляют 225 мл обогатительного бульона. Образец гомогенизируют в течение 2 минут.
3. Инкубация: Смесь в пластиковом пакете инкубируют при 30 °C.
4. Посев: Через 24 и 48 часов инкубации обогащённую культуру высевают штрихом на LPM агар (M1228).
5. Анализ: Инкубируют при 35 °C в течение 48 часов. Предположительные колонии Listeria отбирают при транслюминесцентном освещении под углом 45°.

Методика приготовления

1. Растворить 50,50 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 12 минут.
4. Охладить до 45–50 °C.
5. Асептически добавить содержимое одного флакона селективной добавки MX (FD151) после её регидратации.
6. Тщательно перемешать и разлить по стерильным чашкам Петри.

Технические характеристики

Состав, г/л:

Общие параметры:

• Происхождение компонентов: животное
• Тип продукта: стандартный
• Физическая форма: порошок
• Материал упаковки: ПЭНП (HDPE)
• Внешний вид: однородный свободнотекучий порошок от кремового до светло-жёлтого цвета
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,5% агаром
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-жёлтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель
• Диапазон pH: 7,10–7,50

Контроль качества

Культуральные характеристики определяются при использовании селективной добавки MX (FD151) после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия плотно закрывать крышку для предотвращения комкования. Хранить в сухом проветриваемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Среда не является дифференциальной; для окончательной идентификации видов Listeria требуется проведение дополнительных биохимических тестов.
• Работа с образцами и культурами должна проводиться в соответствии с правилами надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• Использованные материалы подлежат обязательному автоклавированию перед утилизацией.