Ацетатный агар для Leuconostoc и Pediococcus HiMedia M1225-500G (уп/500 гр)

Элективная питательная среда Ацетатный агар для Leuconostoc и Pediococcus HiMedia M1225-500G (уп/500 г). Рекомендуется для выделения и культивирования видов Leuconostoc и Pediococcus; имеет сертификат ФСЗ 2009/03709.

Принцип измерения

Среда предназначена для роста грамположительных бактерий родов Leuconostoc (гетероферментативные, способны синтезировать декстран из сахарозы) и Pediococcus (чисто гомоферментативные молочнокислые бактерии).

В составе среды:

• Пептон, дрожжевой экстракт и экстракт HM: обеспечивают азотсодержащие и углеродные соединения, витамины и основные питательные вещества.
• Глюкоза: служит источником энергии.
• Ацетат натрия: выступает в качестве единственного источника углерода.
• Полисорбат 80 (Tween 80): поддерживает поверхностное натяжение среды на оптимальном уровне.

Область применения

Применяется для анализа проб пищевых продуктов и образцов пивоваренного производства.

Состав

Состав, г/л:

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 61,9 г сухой среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C и давлении $\approx$0,1 МПа (15 фунтов) в течение 15 минут.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Сбор и обработка проб

При работе с пищевыми образцами следует использовать стандартные методы сбора и обработки проб согласно действующим руководствам. После использования загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от светло-желтого до бежевого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 2,0% агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность готовой среды: желтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 6,19% водного раствора при 25 °C составляет 5,4 ± 0,2.
• Диапазон pH: 5,20–5,60.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 25–30 °C в течение 18–48 часов.

Дополнительные параметры

Ограничения и меры предосторожности

• Различные организмы могут иметь разные требования к росту и демонстрировать вариативность паттернов роста на данной среде.
• Рекомендуется проводить валидацию среды для конкретных микроорганизмов, не указанных в сертификате анализа (COA), исходя из индивидуальных требований пользователя.
• При работе с образцами и культурами следует соблюдать правила надлежащей микробиологической лабораторной практики и использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, одежда, защита глаз и лица).

Условия эксплуатации и хранения

• Хранить сухую и приготовленную среды при температуре 2–8 °C.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть для предотвращения комкования из-за гигроскопичности продукта.
• Хранить в сухом, вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.