Основа бульона для идентификации йерсини HiMedia M1221-500G (уп/500 гр)

Диагностическая основа бульона для идентификации йерсини HiMedia M1221-500G (уп/500 г) с сертификатом ФСЗ 2009/03705. Применяется для биохимического подтверждения видов Yersinia в образцах кормов для животных и пищевых продуктах при добавлении раствора мочевины.

Принцип измерения и интерпретация

Среда предназначена для идентификации патогенных видов Yersinia, включая Y. pestis, Y. pseudotuberculosis и Y. enterocolitica. Последний вид наиболее часто вызывает пищевые гастроэнтериты и выявляется в клинических образцах. Метод рекомендован комитетом ISO для анализа пищевых продуктов и кормов.

Механизм анализа основан на следующих компонентах:

• L-триптофан: служит субстратом для определения реакции на индол.
• Фосфаты: поддерживают pH среды (буферная система).
• Хлорид натрия: обеспечивает осмотический баланс.
• Феноловый красный: индикатор pH.
• Мочевина (добавляется отдельно, арт. FD048): расщепляется ферментом уреазой с образованием аммиака. Аммиак защелачивает среду, что приводит к изменению цвета индикатора с оранжево-красного на розово-фиолетовый.

Методика проведения анализа

1. Обогащение: Образец инокулируют в бульон PSB (M941) и бульон ITC (M1220).
2. Инкубация: Выдерживают при 25 °C в течение 2–3 суток.
3. Первичный посев: Переносят культуру на селективный агар для йерсиний (Yersinia Selective Agar Base, M843).
4. Подтверждение: Предположительные колонии Yersinia подтверждают биохимически путем инокуляции в подготовленный бульон для идентификации йерсиний (M1221).

Приготовление среды

1. Растворить 10,02 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. При необходимости нагреть до полного растворения.
3. Стерилизовать в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
4. Охладить до 45–50 °C.
5. В асептических условиях добавить раствор мочевины (FD048).
6. Тщательно перемешать и разлить по стерильным пробиркам или колбам.

Технические характеристики

Свойства готового продукта

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от светло-жёлтого до светло-розового цвета.
• Цвет и прозрачность готовой среды: прозрачный раствор оранжево-красного цвета без осадка.
• Реакция (1,0 % водного раствора при 25 °C): pH 6,9 $\pm$ 0,2.
• Диапазон pH: 6,70–7,10.
• Конечный pH (при 25 °C): 6,9 $\pm$ 0,2.

Общие параметры

Состав (г/л)

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 30–32 °C в течение 18–24 часов с добавлением раствора мочевины (FD048).

Область применения и ограничения

• Тип образцов: корма для животных и кормовые добавки.
• Сбор проб: для пищевых и молочных продуктов следует использовать стандартные методики сбора и обработки образцов.
• Ограничения: для окончательного подтверждения необходимо проведение дальнейшей изоляции и дополнительных биохимических тестов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C. Из-за гигроскопичности продукта после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание комкования. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.

Меры предосторожности и утилизация

• Безопасность: использовать защитные перчатки, спецодежду, средства защиты глаз и лица. Соблюдать правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• Утилизация: загрязненные материалы и использованные среды должны быть стерилизованы в автоклаве или подвергнуты инсинерации перед утилизацией в соответствии с лабораторными протоколами по обращению с инфекционными материалами.