Модифицированный агар со снятым молоком HiMedia M1213-500G (уп/500 гр)

HiMedia·Арт.: 0013408·Арт. произв.: M1213-500G

Модифицированный агар со снятым молоком HiMedia M1213-500G (уп/500 гр)

Name: Модифицированный агар со снятым молоком HiMedia M1213-500G (уп/500 гр)
Brand: HiMedia
SKU: 0013408
Price: 14267 RUB
Availability: PreOrder

Под заказ14 267 руб.

Сухая питательная среда Модифицированный агар со снятым молоком HiMedia M1213-500G (уп/500 гр) предназначена для культивирования и подсчета микроорганизмов в молочной промышленности. Среда обеспечивает обильный рост микрофлоры при температуре 30 °C и позволяет изолировать психротрофные микроорганизмы при температуре 6,5 °C.

Описание

Принцип измерения и интерпретация

Модифицированный агар со снятым молоком (Modified SM Agar) разработан в соответствии с рекомендациями APHA, а также спецификациями ISO 6610:1992 и ISO 6730:1992. Среда обогащена питательными веществами для обеспечения обильного роста организмов:

Триптон и экстракт дрожжей: обеспечивают азотистые и углеродные соединения, длинноцепочечные аминокислоты, витамины и другие необходимые нутриенты.
Моногидрат глюкозы: служит источником ферментируемых углеводов.

Инкубация и анализ:

При 30 °C: используется для общего подсчета микроорганизмов в молоке и молочных продуктах.
При 6,5 °C: используется для изоляции и подсчета психротрофных микроорганизмов. Психротрофные организмы способны расти при температуре ниже 7 °C, хотя их оптимальный температурный диапазон может составлять 20–30 °C.

Состав

Состав, г/л:

Компонент	г/л
Триптон	5,000
Экстракт дрожжей	2,500
Моногидрат глюкозы	1,000
Порошок SM	1,000
Агар	15,000

Конечный pH (при 25 °C): 7,0 ± 0,2.

Методика приготовления и использования

Подготовка среды

Растворите 24,50 г сухой среды (эквивалентный вес на 1 литр) в 1000 мл дистиллированной воды.
Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$ 0,1 МПа / 15 psi) в течение 15 минут.
Охладите до 45–50 °C.
Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Работа с образцами

Тип образцов: пробы молочной продукции.
Сбор и обработка проб должны проводиться в соответствии с установленными руководствами по микробиологическому анализу молочных продуктов.
После использования загрязненные материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Технические характеристики

Параметр	Значение
Происхождение компонентов	Животное
Тип продукта	Регулярный
Физическая форма	Порошок
Тип упаковки	ПНД (HDPE)
Внешний вид	Гомогенный свободнотекущий порошок от кремового до желтого цвета
Желирование	Плотный гель, сопоставим с 1,5 % агаром
Цвет и прозрачность готовой среды	Желтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель
Реакция (2,45 % водный раствор при 25 °C)	pH: 7,0 ± 0,2
Диапазон pH	6,80–7,20

Сертификат: ФСЗ 2009/03706

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации в течение 24–48 часов при 30 °C и 6,5 °C.

Организм	Посевная доза (КОЕ)	Рост (30 °C)	Выход (30 °C)	Рост (6,5 °C)	Выход (6,5 °C)
Bacillus subtilis ATCC 6633	50–100	обильный	$\ge$ 70 %	обильный	$\ge$ 70 %
Clostridium perfringens ATCC 12924	50–100	обильный	$\ge$ 70 %	обильный	$\ge$ 70 %
Escherichia coli ATCC 25922	50–100	обильный	$\ge$ 70 %	обильный	$\ge$ 70 %
Lactobacillus casei ATCC 9595	50–100	обильный	$\ge$ 70 %	подавлен	0 %
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853	50–100	обильный	$\ge$ 70 %	подавлен	0 %
Staphylococcus aureus ATCC 25923	50–100	обильный	$\ge$ 70 %	подавлен	0 %

Ограничения и меры предосторожности

Из-за вариативности потребностей в питательных веществах некоторые штаммы могут демонстрировать слабый рост на данной среде.
Только для диагностики in vitro.
При работе с образцами и культурами необходимо использовать средства индивидуальной защиты (перчатки, защитная одежда, очки, защита лица) и соблюдать правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.

Условия эксплуатации и хранения

Хранение сухой среды: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон следует плотно закрывать для предотвращения образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.