Основа селективного агара для лактобактерий HiMedia M1180-500G (уп/500 гр)

Основа селективного агара для лактобактерий HiMedia M1180-500G (уп/500 гр) — порошковая питательная среда для выделения и количественного определения лактобактерий. Применяется для пищевых и молочных образцов; после приготовления имеет pH 5,5 ± 0,2 и не подлежит автоклавированию в обычном режиме.

Назначение

Основа селективного агара для лактобактерий предназначена для выделения и количественного определения лактобактерий из пищевых продуктов, молочных продуктов и других пищевых образцов.

• Тип питательной среды: диагностический
• Назначение изделия: основа
• Форма выпуска: порошок
• Сертификат: ФСЗ 2009/03709

Состав

Содержание компонентов приведено в расчёте на 1 л среды.

• Конечный pH при 25 °C: 5,5 ± 0,2
• Примечание к формуле: состав скорректирован и стандартизирован для обеспечения установленных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация результатов

Основа селективного агара для лактобактерий применяется для выделения и количественного определения лактобактерий. Агар LBS был разработан Rogosa и соавторами для выделения и количественного определения лактобактерий из ротовых и фекальных образцов, пищевых продуктов и молочных продуктов. Селективная среда для лактобактерий показала большую пригодность для роста лактобактерий по сравнению со средой на основе томатного сока, традиционно применявшейся для их выделения. Селективные среды для лактобактерий могут быть дополнительно обогащены добавлением томатного сока.

• Триптон, дрожжевой экстракт и декстроза служат источниками азота и углерода.
• Полисорбат 80 обеспечивает жирными кислотами, необходимыми для метаболизма лактобактерий.
• Селективность среды обеспечивается цитратом аммония и ацетатом натрия. Эти компоненты подавляют сопутствующую микробную и грибковую флору, а также ограничивают роение колоний.
• Добавление уксусной кислоты снижает pH. Кислая реакция подавляет рост многих микроорганизмов и одновременно благоприятствует росту лактобактерий.
• Лактобактерии на этой среде формируют крупные белые колонии.
• Рост из жидкой селективной основы для лактобактерий HiVeg™ (MV1166) может быть выделен на основе селективного агара для лактобактерий.
• Из-за высокой селективности среды не следует использовать для поддержания культур лактобактерий.

Приготовление среды

1. Суспендируйте 84,73 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды, содержащей 1,32 мл ледяной уксусной кислоты.
2. Нагревайте суспензию при частом перемешивании.
3. Доведите до кипения и нагревайте 1–2 мин до полного растворения среды.
4. Не автоклавируйте приготовленную среду в обычном режиме.
5. Если требуется хранение приготовленной среды, автоклавируйте её при 118 °C в течение 15 мин. Указанный режим соответствует давлению 12 фунтов, ориентировочно ≈0,083 МПа.
6. Охладите среду до 45–50 °C.
7. Тщательно перемешайте.
8. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Тип образцов

• Пищевые образцы
• Молочные образцы

Отбор и обработка образцов

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным методикам.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед открыванием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила работы в микробиологической лаборатории.
• При обращении с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Ограничения применения

• На среде могут расти бактерии, устойчивые к низкому pH.
• Некоторые микроорганизмы могут демонстрировать слабый рост из-за различий в потребностях в питательных веществах.
• Высокая селективность среды ограничивает её применение для поддержания культур лактобактерий.

Контроль качества

Внешний вид

Кремовый или жёлтый однородный сыпучий порошок.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется жёлтый слегка опалесцирующий гель.

Реакция

Реакция 8,47%-ного водного раствора при 25 °C: pH 5,5 ± 0,2.

Диапазон pH

pH: 5,30–5,70.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют в присутствии 3–5 % углекислого газа (CO₂) после инкубации при 35–37 °C в течение 48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Proteus hauseri ранее обозначался как Proteus vulgaris.

Lactiplantibacillus plantarum ранее обозначался как Lactobacillus plantarum.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухой среды: 2–8 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия плотно закрывайте флакон и храните продукт в сухом состоянии.
• Из-за гигроскопичности продукта необходимо предотвращать образование комков.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования плотно закрывайте контейнер.
• Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании в течение установленного срока годности и хранении при рекомендованной температуре.

Оценка рабочих характеристик

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при приготовлении и применении в соответствии с инструкцией на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцами, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Технические характеристики

Техническое отличие от среды на основе томатного сока

Селективная среда для лактобактерий предназначена для более пригодного роста лактобактерий по сравнению со средой на основе томатного сока, традиционно применявшейся для их выделения; селективность обеспечивается ацетатом натрия, цитратом аммония и кислой реакцией среды.

Производитель

HiMedia.

Фасовка

Упаковка 500 г.