Основа агара SA для селективного выделения A.hydrophila HiMedia M1177-500G (уп/500 гр)

Питательная среда «Основа агара SA для селективного выделения A.hydrophila HiMedia M1177-500G (уп/500 гр)» — порошковая основа агара с конечным pH 7,4 ± 0,2 для селективного выделения Aeromonas hydrophila. Среда применяется для выделения, культивирования и дифференциации аэромонад из пищевых продуктов по признаку гидролиза крахмала; масса упаковки — 500 г.

Назначение и область применения

Основа агара SA с ампициллиновой добавкой FD082 предназначена для выделения, культивирования и дифференциации Aeromonas hydrophila из пищевых продуктов на основании гидролиза крахмала в соответствии с методикой APHA.

Среда также применяется для количественного выявления Aeromonas hydrophila, A. sobria и A. caviae в свежих пищевых продуктах животного происхождения и свежих овощах. A. sobria и A. caviae дополнительно идентифицируют биохимическими тестами.

• Тип питательной среды: элективный
• Назначение изделия: основа
• Происхождение сырья: животное
• Сертификат: ФСЗ 2009/03709

Состав

Состав на 1 л среды:

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения установленных рабочих характеристик.

Принцип действия и интерпретация результатов

Выделение группы Aeromonas hydrophila изучалось клиническими микробиологами; для этой цели разработаны различные питательные среды. Клинические среды оказались непригодными из-за более низкого процента восстановления и сложностей при дифференциации группы A. hydrophila на фоне сопутствующей микрофлоры.

Для устранения этих ограничений агар с крахмалом и ампициллином (SA Agar) был разработан по описанию Palumbo и соавторов и представляет собой небольшую модификацию агара SA, рекомендованного APHA для выделения и культивирования A. hydrophila из пищевых продуктов.

Небольшое количество бактерий, присутствующих в пищевых продуктах, способно гидролизовать крахмал. Гидролиз крахмала является дифференцирующим признаком A. hydrophila. Для определения гидролиза крахмала каждую чашку заливают 5 мл раствора йода Люголя. Положительная реакция проявляется просветлением среды вокруг колонии.

Функции компонентов среды:

• ферментативный гидролизат казеина обеспечивает микроорганизмы необходимыми питательными веществами для роста;
• хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие;
• ампициллин подавляет сопутствующую микрофлору;
• феноловый красный служит индикатором pH.

Приготовление среды

1. Взвесить 31,02 г порошка и суспендировать в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагреть до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизовать автоклавированием при давлении 15 фунтов на кв. дюйм, что соответствует примерно 0,10 МПа, при 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладить среду до 45–50 °C.
5. В асептических условиях добавить регидратированное содержимое одного флакона ампициллиновой добавки FD082.
6. Тщательно перемешать.
7. Разлить среду в стерильные чашки Петри.

Контроль качества

Внешний вид

Светло-жёлтый или розовый однородный сыпучий порошок.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель красного цвета.

Реакция среды

Реакция 3,1%-ного водного раствора при 25 °C:

• pH: 7,4 ± 0,2

Диапазон pH

• pH: 7,20–7,60

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 30 °C в течение 24–48 ч с добавленной ампициллиновой добавкой FD082.

Условия хранения и срок годности

• Хранение сухой среды: при температуре ниже 30 °C в плотно закрытой ёмкости.
• Хранение приготовленной среды: при 2–8 °C.
• Срок использования: до даты, указанной на этикетке.

Технические характеристики

Комплект поставки и совместимость

• Основа агара SA M1177-500G, 500 г
• Ампициллиновая добавка FD082 поставляется по заявке и используется для приготовления селективной среды.