Протеозный агар HiMedia M1176-500G (уп/500 гр)

Элективная питательная среда Протеозный агар HiMedia M1176-500G (уп/500 гр) для культивирования вибрионов из пищевых продуктов. Среда обладает щелочным значением pH 9,0 ± 0,2, что подавляет рост большинства неалкалофильных микроорганизмов.

Принцип работы

Протеозный агар предназначен для выделения видов Vibrio из пищевых продуктов в соответствии с методиками APHA. Среда не содержит ингибиторов или индикаторов, однако её высокая щелочность (pH > 8,0) обеспечивает селективность, так как большинство вибрионов способны расти в таких условиях, в то время как рост неалкалофильных или нетолерантных к щелочи организмов подавляется.

Питательная ценность среды обеспечивается азотистыми соединениями: протеозным пептоном, дрожжевым экстрактом и кислым гидролизатом казеина. Дикалийгидрофосфат и сульфат аммония служат источниками ионов и поддерживают буферную емкость среды. Растворимый крахмал выступает в качестве источника углеводов и нейтрализует возможные токсичные жирные кислоты.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 9,0 ± 0,2.

Методика приготовления и стерилизации

1. Суспендируйте 50 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов среды.
3. Разлейте по 10 мл в пробирки размером 16 × 150 мм.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа / 15 фунтов) в течение 15 минут.
5. При охлаждении наклоните пробирки для получения длинного скоса.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность: в столбиках пробирок образуется желтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 5 % (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 9,0 ± 0,2.
• Диапазон pH: 8,80–9,20.

Технические характеристики

• Тип питательной среды: Элективный
• Сертификат: ФСЗ 2009/03707
• Назначение изделия: Агар

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре ниже 30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Срок годности: использовать до даты, указанной на этикетке.