Селективный агар для выделения Penicillum viridicatum HiMedia M1172-500G (уп/500 гр)

Селективный агар Селективный агар для выделения Penicillum viridicatum HiMedia M1172-500G (уп/500 гр) производства HiMedia с добавлением пентахлорнитробензола, розового бенгала, хлорамфеникола и хлортетрациклина. Среда предназначена для культивирования и дифференциации нефротоксин-продуцирующих штаммов Penicillium viridicatum и родственных видов, выделенных из пищевых продуктов, при конечном pH 5,6 ± 0,2.

Назначение

Pentachloro Rose Bengal Yeast Extract Agar (PRYES Agar) — селективная питательная среда для культивирования и дифференциации нефротоксин-продуцирующих штаммов Penicillium viridicatum и родственных видов, выделенных из пищевых продуктов. Методика применения рекомендована APHA.

Состав

Состав среды:

• Массовая концентрация среды для приготовления: 190,18 г/л
• Конечный pH при 25 °C: 5,6 ± 0,2
• Формула: скорректирована и стандартизирована для обеспечения заданных параметров эффективности

Принцип действия и интерпретация результатов

Микотоксины представляют собой метаболиты грибов, которые могут образовываться при росте плесени на пищевых продуктах и кормах для животных. Наиболее часто загрязняются зерновые и масличные культуры.

Микотоксины сельскохозяйственного происхождения могут представлять опасность для здоровья людей и животных, а также вызывать экономический ущерб. Микотоксины стабильны и не разрушаются в процессе пищеварения. При употреблении животными кормов, загрязнённых микотоксинами вследствие роста грибов, токсины могут попадать в пищевую цепь. Степень воздействия микотоксинов различается от аллергических реакций до летального исхода.

Среда PRYES разработана Frisvad для культивирования и дифференциации штаммов Penicillium viridicatum и родственных видов, продуцирующих микотоксины или нефротоксины. Среда также рекомендована APHA для этой цели.

Основой среды служат дрожжевой экстракт и сахароза — среда YES; пентахлорнитробензол и розовый бенгал определяют обозначение PRYES. В состав также входят хлорамфеникол и хлортетрациклин. Комбинация хлорамфеникола с хлортетрациклином эффективнее подавляет рост бактерий, чем один хлорамфеникол.

Среда позволяет различать продуценты охратоксина A и цитринина, а также продуценты ксантомегнина и виомеллеина:

• штаммы Penicillium viridicatum, продуцирующие охратоксин A и цитринин, образуют фиолетово-коричневый пигмент, видимый с обратной стороны колонии;
• штаммы Penicillium viridicatum и Penicillium cyclopium, продуцирующие ксантомегнин и виомеллеин, образуют жёлтый пигмент, видимый с обратной стороны колонии.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 190,18 г порошка в 1000 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при температуре 121 °C в течение 15 мин; указанное давление составляет 15 фунтов, ориентировочно ≈0,10 МПа.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. В асептических условиях добавьте регидратированное содержимое одного флакона селективной добавки с хлортетрациклином FD120.
6. При необходимости после автоклавирования скорректируйте pH среды стерильной винной кислотой.
7. Тщательно перемешайте среду.
8. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.
9. Не переворачивайте чашки после разлива среды.

Контроль качества

Внешний вид и гелеобразование

• Внешний вид: однородный, сыпучий порошок от светло-жёлтого до розового цвета
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 2,0%-ным агаровым гелем
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: розовый прозрачный или слегка опалесцирующий гель в чашках Петри
• Реакция: реакция 19%-ного водного раствора при 25 °C
• pH 19%-ного водного раствора при 25 °C: 5,6 ± 0,2

Культуральные характеристики

pH среды: 5,40–5,80.

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 25–30 °C в течение 48–72 ч на среде с добавленной селективной добавкой с хлортетрациклином FD120.

Технические характеристики

• Тип питательной среды: селективная
• Назначение изделия: агар
• Фасовка: 500 г
• Сертификат: ФСЗ 2009/03709
• Код среды: M1172
• Конечный pH при 25 °C: 5,6 ± 0,2

Хранение и срок годности

• Условия хранения сухой среды: 15–25 °C
• Упаковка при хранении: плотно закрытая ёмкость
• Условия хранения приготовленной среды: 2–8 °C
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке

Селективная добавка

Для приготовления среды используется селективная добавка с хлортетрациклином FD120: регидратированное содержимое одного флакона добавляют асептически после охлаждения автоклавированной среды до 45–50 °C.

Отличие по составу и применению

В отличие от среды на основе одного хлорамфеникола, PRYES Agar содержит комбинацию хлорамфеникола и хлортетрациклина, а также пентахлорнитробензол и розовый бенгал для селективного выделения и дифференциации продуцирующих микотоксины штаммов Penicillium.

Комплект поставки

• Порошкообразная питательная среда HiMedia M1172-500G, 500 г, в упаковке из ПЭВП.

Совместимость

• Селективная добавка с хлортетрациклином FD120
• Стерильная винная кислота для корректировки pH после автоклавирования
• Дистиллированная вода для приготовления среды
• Стерильные чашки Петри для разлива приготовленной среды