МРС агар, модифицированный HiMedia M1163-500G (уп/500 гр)

Сухая питательная среда МРС агар, модифицированный HiMedia M1163-500G (уп/500 г) для культивирования Plesiomonas shigelloides из пищевых продуктов. Применяется в соответствии с методиками APHA; содержит инозитол и феноловый красный в качестве индикатора.

Принцип измерения

Среда предназначена для выделения Plesiomonas shigelloides — оппортунистического патогена, вызывающего водную диарею у людей. Данный микроорганизм выделяют из пресной воды, рыбы, моллюсков, а также от различных животных (коз, крупного рогатого скота, свиней, собак, кошек, приматов, птиц, рептилий и земноводных).

В составе среды экстракт дрожжей служит источником витаминов группы B, а гидрофосфат натрия обеспечивает буферизацию. P. shigelloides использует инозитол в метаболических процессах, продуцируя только кислоту без выделения газа. Образование кислоты фиксируется индикатором феноловым красным, который меняет цвет с красного на жёлтый. При этом P. shigelloides не гидролизует желатин, который в данной среде выступает в роли отвердителя.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,4 ± 0,2.

Методика приготовления и использования

Приготовление среды

1. Суспендируйте 140,05 г порошка в 1000 мл подогретой очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Разлейте по пробиркам.
4. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 115 °C (давление $\approx$0,07 МПа) в течение 15 минут.

Процедура анализа и работа с образцами

1. Подготовка проб: Образцы пищевых продуктов, в зависимости от консистенции и ожидаемого количества микроорганизмов, разбавляют и напрямую высевают на агар PL (M1173) и инозитол-бриллиант-зелёный желчный агар (M574).
2. Обогащение: 10 г образца инокулируют в 90 мл бульона тетратионата (M032).
3. Инкубация: Чашки инкубируют при 35–37 °C, бульон — при 40 °C.
4. Подтверждение: Через 24 часа инкубации предполагаемые колонии P. shigelloides инокулируют в скосы TSI (M021) и столбики инозитол-желатиновой среды (M1161). Рост из бульона M032 высевают на агар PL (M1173) и BGBA (M574).

Технические характеристики

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 12,0% раствором желатина.
• Цвет и прозрачность готовой среды: красный прозрачный гель (в пробирках в виде столбиков).
• Реакция: pH 14,0% (масса/объем) водного раствора при 25 °C составляет 7,4 ± 0,2.
• Диапазон pH: 7,20–7,60.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C.
• Хранение готовой среды: при температуре 15–25 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, вдали от источников возгорания и экстремальных температур.

Ограничения и меры предосторожности

• Ограничения: отдельные штаммы микроорганизмов могут иметь разные требования к росту и демонстрировать вариативность паттернов роста на данной среде.
• Меры безопасности: при работе с образцами и культурами следует использовать защитные перчатки, одежду, средства защиты глаз и лица. Соблюдайте стандартные правила микробиологической безопасности.
• Утилизация: использованные или непригодные препараты подлежат безопасному удалению путём автоклавирования и/или сжигания в соответствии с лабораторными протоколами по обращению с инфекционными материалами.