Крахмальный агар с солями желчных кислот и бриллиантовым зеленым HiMedia M1157-500G (уп/500 гр)

Питательная диагностическая среда Крахмальный агар с солями желчных кислот и бриллиантовым зеленым HiMedia M1157-500G (уп/500 гр) предназначена для селективного выделения и идентификации Aeromonas hydrophila. Среда применяется для анализа пищевых продуктов и объектов внешней среды; дифференциация основана на гидролизе крахмала, а селективность обеспечивается солями желчных кислот и бриллиантовым зелёным.

Назначение

Среда рекомендована для селективного выделения и идентификации Aeromonas hydrophila из:

• пищевых образцов;
• образцов объектов внешней среды.

Состав

Состав среды:

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности. Пептон HM B эквивалентен мясному экстракту.

Технические характеристики

Методика приготовления среды

1. Взвесьте 45,0 г порошка и суспендируйте в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения, периодически перемешивая, до полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C в течение 15 мин. Давление при стерилизации — 15 фунтов на квадратный дюйм (≈0,103 МПа).
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Принцип действия и интерпретация

Aeromonas hydrophila — факультативно-анаэробный грамотрицательный микроорганизм, часто встречающийся во внешней среде, особенно в воде и сточных водах. Aeromonas может не быть постоянным обитателем морской среды, но способна временно существовать в солёной воде после попадания туда с речными стоками или сточными водами.

Пищевые продукты, непосредственно контактирующие с водой, в частности рыба и морепродукты, наиболее часто загрязняются видами Aeromonas. У человека Aeromonas hydrophila связана с внекишечными инфекциями, включая инфекции ран, септицемию и менингит. Инфекции ран связаны с воздействием воды или почвы.

Крахмальный агар с солями желчных кислот и бриллиантовым зелёным, разработанный Nishikawa и Kishi, предназначен для селективного выделения и идентификации Aeromonas hydrophila из пищевых продуктов и образцов внешней среды. Среда рекомендована Американской ассоциацией общественного здравоохранения (APHA). Дифференциальная система основана на гидролизе крахмала, а соли желчных кислот и бриллиантовый зелёный действуют как ингибирующие компоненты. Протеозный пептон и пептон HM B обеспечивают микроорганизмы необходимыми питательными веществами.

После инкубации чашки заливают раствором йода Люголя. Aeromonas hydrophila образует прозрачную зону гидролиза крахмала на тёмном фоне среды.

Пробоподготовка и обработка образцов

Исследуемые пищевые образцы следует обрабатывать как можно скорее, поскольку Aeromonas способна расти при 5 °C.

1. В асептических условиях отвесьте 25 г пищевого образца.
2. Добавьте 225 мл стерильной щелочной пептонной воды M618.
3. Гомогенизируйте образец в течение 2–3 мин.
4. При необходимости выполните дополнительное разведение.
5. Внесите поверхностным посевом по 0,1 мл на агаровую основу SA M1177 и на крахмальный агар с солями желчных кислот и бриллиантовым зелёным M1157.
6. Инкубируйте при 25–30 °C в течение 18–24 ч.
7. После инкубации залейте чашки 5 мл раствора йода Люголя S019.
8. Оцените наличие прозрачной зоны гидролиза крахмала на тёмном фоне.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Контроль качества

Внешний вид

Внешний вид: однородный сыпучий порошок от светло-жёлтого до зеленовато-жёлтого цвета.

Гелеобразование

Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Цвет и прозрачность приготовленной среды: зелёный слегка опалесцирующий гель, образующийся в чашках Петри.

Реакция среды

Реакция: реакция 4,5%-ного водного раствора при 25 °C.

pH: 7,2 ± 0,2.

Диапазон pH: 7,00–7,40.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 25–30 °C в течение 18–24 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Ограничения применения

1. Микроорганизмы различаются по потребностям в питательных веществах; некоторые требовательные микроорганизмы могут ингибироваться или демонстрировать слабый рост.
2. Для подтверждения выделенных микроорганизмов необходимо выполнять биохимические и серологические исследования.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед открытием контейнера ознакомьтесь с маркировкой.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• Соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики при работе с образцами и культурами.
• При обращении с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с утверждёнными руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C.
• Условия хранения: плотно закрытый контейнер.
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C.
• Срок использования: до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия храните продукт в сухом виде, плотно закрывая флакон, чтобы предотвратить образование комков из-за г