Дифференциальная питательная среда Лактозный агар с лакмусом HiMedia M114-500G (уп/500 гр) предназначена для дифференциации микроорганизмов, ферментирующих и не ферментирующих лактозу. Среда применяется для анализа пищевых продуктов, молочной продукции и воды; для подтверждения идентификации после первичного посева необходимы дополнительные биохимические тесты.

Назначение и область применения

Лактозный агар с лакмусом предназначен для дифференциации микроорганизмов, ферментирующих лактозу, и микроорганизмов, не ферментирующих лактозу.

Тип образцов:

• пищевые продукты;
• молочная продукция;
• вода.

Тип питательной среды: дифференциальная.

Назначение изделия: агар.

Регистрационное обозначение: ФСЗ 2009/03705.

Состав

Состав среды на 1 л:

Конечный показатель pH при 25 °C: 7,0 ± 0,2.

Формула скорректирована и стандартизирована для соответствия параметрам эксплуатационных характеристик.

Эквивалент мясного пептона.

$ Эквивалент экстракта говядины.

Принцип действия и интерпретация результатов

Лактозный агар с лакмусом разработан Wurtz для дифференциации бактерий, ферментирующих лактозу, и бактерий, не ферментирующих лактозу.

Пептон HM и пептон HM B обеспечивают микроорганизмы азотистыми питательными веществами. При ферментации лактозы бактериями, ферментирующими лактозу, образуется кислота. Лакмус служит индикатором pH и приобретает красный цвет в кислой среде.

Колонии бактерий, ферментирующих лактозу, окружены красной зоной. Это позволяет отличить их от колоний других микроорганизмов, которые не изменяют окружающую среду либо окрашивают её в синий цвет вследствие образования аммиака.

Культуру из первичных бродильных пробирок, в которых наблюдается образование газа, высевают штриховым методом непосредственно на среду либо методом заливных чашек из последовательно разведённой культуры.

Подготовка среды и методика проведения

1. Приготовьте суспензию из 29,0 г сухой среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте среду в автоклаве при давлении 15 фунтов на квадратный дюйм (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте среду.
6. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.
7. Инокулируйте культуру из первичных бродильных пробирок с образованием газа штриховым методом непосредственно на чашки либо методом заливных чашек из последовательно разведённой культуры.

Требования к образцам и обращение с ними

Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб в соответствии с установленными руководствами.

Для образцов воды применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб в соответствии с установленными руководствами и местными стандартами.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

Для подтверждения результатов необходимо провести дополнительные биохимические тесты.

Контроль качества

Внешний вид

Цвет: от светло-фиолетового до серовато-жёлтого.

Состояние: однородный, сыпучий порошок; возможно наличие частиц от очень мелких до мелких.

Гелеобразование

Гель: плотный, сопоставимый с 1,0%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель тёмно-фиолетового цвета.

Реакция

Реакция 2,9%-ного водного раствора при 25 °C.

pH: 7,0 ± 0,2.

Диапазон pH: 6,80–7,20.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

• Соответствующие номера WDCM.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Модель: M114-500G
• Тип питательной среды: дифференциальная
• Форма выпуска: порошок
• Происхождение: животное сырьё
• Тип продукта: стандартный
• Тип упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE)
• Масса упаковки: 500 г
• Конечный pH при 25 °C: 7,0 ± 0,2
• Диапазон pH: 6,80–7,20
• Концентрация среды для приготовления: 29,0 г/1000 мл
• Режим стерилизации: автоклавирование при 121 °C в течение 15 мин
• Регистрационное обозначение: ФСЗ 2009/03705

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C
• Условия хранения приготовленной среды: 20–30 °C
• Сухую среду хранить в плотно закрытой ёмкости.
• После вскрытия плотно закрывать флакон и хранить продукт в сухом состоянии для предотвращения образования комков вследствие гигроскопичности.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Хранить в сухом проветриваемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования плотно закрывать ёмкость.
• Использовать до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• Эксплуатационные характеристики среды обеспечиваются при использовании в течение указанного срока годности и хранении при рекомендованной температуре.

Предупреждения и меры предосторожности

• Перед открыванием контейнера прочитайте этикетку.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и средства защиты лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила работы микробиологической лаборатории.
• При работе с образцами применяйте стандартные меры предосторожности в соответствии с установленными руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь должен обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов необходимо соблюдать установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцом, должны быть обеззаражены и утилизированы в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Отличие от других лактозных сред

Лактозный агар с лакмусом является дифференциальной, а не селективной средой: различение основано на ферментации лактозы с образованием кислоты и изменением окраски лакмуса, при этом колонии лактозоферментирующих бактерий окружает красная зона.

Характеристики упаковки