HiMedia M1077-100G Основа агара Эндо

Сухая питательная среда HiMedia M1077-100G Основа агара Эндо с конечным pH 7,5±0,2. Предназначена для подтверждения предполагаемого теста на лактозоферментирующие колиформные бактерии в воде, пищевых и клинических образцах; масса упаковки — 100 г.

Назначение и область применения

Основа агара Эндо применяется для приготовления агара Эндо, используемого для:

• подтверждения выявления и количественного определения колиформных бактерий после предварительного теста питьевой воды;
• обнаружения и выделения колиформных и фекальных колиформных бактерий из молока, молочных продуктов и пищевых продуктов;
• микробиологического исследования воды и сточных вод, молочных продуктов и пищевых продуктов;
• дифференциации лактозоферментирующих и нелактозоферментирующих бактерий;
• подавления роста грамположительных бактерий.

Типы образцов:

• клинические образцы: фекалии, моча;
• пищевые и молочные образцы;
• образцы воды.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с параметрами эффективности.

Технические характеристики

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 38 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Добавьте 4 мл 10%-ного основного фуксина FD059.
3. Нагревайте до кипения до полного растворения среды.
4. Стерилизуйте в автоклаве при давлении 15 фунтов на кв. дюйм (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
5. Охладите среду до 45–50 °C.
6. Тщательно перемешайте перед разливом в стерильные чашки Петри.

Принцип действия и интерпретация

Агар Эндо первоначально разработан как питательная среда для дифференциации лактозоферментирующих и нелактозоферментирующих бактерий с одновременным подавлением грамположительных бактерий. Подавление грамположительных бактерий достигается без использования желчных солей, применявшихся в традиционных средах, за счёт включения сульфита натрия и основного фуксина.

Среда также известна как фуксин-сульфитный и инфузионный агар. Агар Эндо применялся для выделения брюшнотифозных бактерий и используется при микробиологическом исследовании воды, сточных вод, молока, молочных и пищевых продуктов. Методика основана на том, что лактозоферментирующие колиформные бактерии образуют альдегид и кислоту. Альдегид высвобождает фуксин из фуксин-сульфитного комплекса, в результате чего колонии приобретают красную окраску.

У Escherichia coli реакция выражена особенно сильно: фуксин кристаллизуется, поэтому колонии приобретают постоянный зеленовато-металлический блеск, называемый фуксиновым блеском.

Пептон обеспечивает бактерии азотом, углеродом, витаминами и минеральными веществами, необходимыми для роста. Сульфит натрия и основной фуксин оказывают ингибирующее действие на грамположительные микроорганизмы.

Пробоподготовка и обращение с образцами

• Для образцов воды применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно действующим руководствам и местным нормативным требованиям.
• Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно руководствам.
• Для клинических образцов применяйте соответствующие методы обращения с образцами согласно установленным руководствам.
• После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок от кремового до жёлтого цвета.

Желирование

Плотный гель, сопоставимый с 1,2%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

После добавления FD059 среда приобретает оранжево-розовый цвет. После добавления FD059 в чашках Петри формируется прозрачный или слегка опалесцирующий гель с мелкодисперсным осадком.

Реакция

Реакция 3,8%-ного водного раствора, приготовленного при 25 °C: pH 7,5±0,2.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации среды с добавленным основным фуксином FD059 при 35–37 °C в течение 18–24 ч.