Маннитоловый агар с лизином HiMedia M1071-500G (уп/500 гр)

Селективная сухая питательная среда Маннитоловый агар с лизином HiMedia M1071-500G для изоляции видов Salmonella, за исключением Salmonella Typhi и Salmonella Paratyphi A. Применяется для анализа различных пищевых продуктов и фекалий; позволяет выявлять лактозоположительные штаммы, такие как Salmonella Arizonae.

Принцип измерения и интерпретация

Среда предназначена для селективного выделения видов Salmonella из проб пищевых продуктов и фекалий. Одним из ключевых критериев идентификации данных видов является способность к образованию сероводорода (H₂S). Salmonella Typhi и Salmonella Paratyphi A отличаются от остальных представителей рода своей неспособностью вырабатывать H₂S.

Механизм работы среды:

• Пептон, HM пептон B и дрожжевой экстракт обеспечивают основные питательные вещества для роста Salmonella.
• Маннит служит ферментируемым углеводом, а L-лизин — аминокислотой.
• Salmonellae образуют крупные пурпурные колонии с чёрным центром вследствие продукции H₂S.
• Ферментация маннита приводит к образованию кислоты, которая стимулирует декарбоксилирование лизина. Это вызывает повышение pH за счёт образования аминов, что способствует усилению почернения колоний.
• Тиосульфат натрия и цитрат аммония-железа(III) служат источниками для продукции H₂S.
• Атипичные штаммы Salmonella, не вырабатывающие H₂S, образуют серые колонии.
• Краситель бриллиантовый зелёный подавляет рост грамположительных и большинства грамотрицательных микроорганизмов.

Атипичные штаммы Salmonella могут формировать характерный рисунок «бычий глаз» из-за низкой продукции H₂S, которая концентрируется в центре колонии. Результаты должны быть подтверждены биохимическими тестами.

Область применения

Среда используется для анализа следующих типов образцов:

• Клинические образцы: фекалии.
• Пищевые продукты.
• Вода и молоко.

Среду можно использовать непосредственно для посева образца или после предварительного обогащения в модифицированной полужидкой среде RV (M1482). Рекомендуется использовать в сочетании с модифицированным агаром с бриллиантовым зелёным (M016) или агаром с висмутом и сульфитом (M027).

Методика приготовления

1. Суспендировать 49,02 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагреть до кипения для полного растворения компонентов.
3. ВНИМАНИЕ: НЕ АВТОКЛАВИРОВАТЬ.
4. Охладить до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.

Технические характеристики

Состав (г/л)

• Конечный pH (при 25 °C): 6,8 ± 0,2.

Общие параметры

Контроль качества

• Внешний вид: светло-жёлтый или зеленовато-жёлтый однородный свободнотекучий порошок.
• Желирование: плотный гель, сопоставимый с 1,5 % агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-пурпурный или пурпурный гель с зелёным оттенком, от прозрачного до слегка опалесцирующего.
• Реакция: pH 4,9 % (масса/объём) водного раствора при 25 °C составляет 6,8 ± 0,2.
• Диапазон pH: 6,60–7,00.

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: при температуре 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен, после вскрытия флакон следует плотно закрывать во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников возгорания.

Ограничения и меры предосторожности

• Среда предназначена только для диагностики in vitro и профессионального использования.
• Индивидуальные микроорганизмы могут иметь различные требования к росту и демонстрировать вариативность паттернов на данной среде.
• Предварительно выявленные штаммы Salmonella должны быть подтверждены биохимическими тестами.
• После использования загрязнённые материалы должны быть стерилизованы в автоклаве перед утилизацией.

Дополнительная информация

• Сертификат: ФСЗ 2009/03709.
• Назначение: Агар.