Сальмонелла-Шигелла агар HiMedia M1032-500G (уп/500 гр)

Селективный дифференциальный Сальмонелла-Шигелла агар HiMedia M1032-500G (модифицированный) для изоляции видов Salmonella и Shigella. Применяется для анализа патологических образцов и пищевых продуктов; содержит желчный комплекс, бриллиантовый зеленый и цитрат натрия для подавления роста грамположительных бактерий и колиформных организмов.

Принцип измерения и интерпретация

Среда предназначена для выделения грамотрицательных факультативно-анаэробных неспорообразующих палочек семейства Enterobacteriaceae.

• Селективность: Желчные соли, бриллиантовый зеленый и цитрат натрия подавляют рост грамположительных бактерий и большинства колиформ.
• Дифференциация по лактозе: Лактоза служит ферментируемым углеводом. При её расщеплении микроорганизмами вырабатывается кислота, что вызывает изменение цвета индикатора нейтрального красного с желтого на красный. Такие колонии приобретают красный пигмент.
• Определение H₂S: Тиосульфат натрия восстанавливается некоторыми кишечными организмами до сульфита и газа H₂S. Взаимодействие H₂S с ионами железа (из цитрата железа) приводит к образованию нерастворимого черного осадка сульфида железа, что проявляется в виде черных центров в колониях.

Интерпретация результатов:

• Salmonella spp.: бесцветные колонии с черными центрами (за счет продукции H₂S).
• Shigella spp.: бесцветные колонии без черных центров.
• Лактозоположительная флора: красные колонии.

Область применения

Среда используется для исследования следующих типов образцов:

• Клинические материалы: фекалии, ректальные мазки.
• Пищевые продукты и молочные изделия.
• Тесты на микробиологическую чистоту (microbial limit test).

При работе с образцами, подвергшимися обработке (пищевые продукты) или полученными от пациентов, находящихся на антибиотикотерапии, рекомендуется предварительное обогащение в бульоне с селенистым цистином (M025) или тетратионатном бульоне (M032).

Методика приготовления

1. Суспендировать 57,02 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагревать до кипения при постоянном перемешивании до полного растворения среды.
3. Важно: Не автоклавировать и не перегревать, так как это может уничтожить селективные свойства среды.
4. Охладить до температуры 45–50 °C.
5. Перемешать и разлить в стерильные чашки Петри.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Конечный pH (при 25 °C): 7,2 ± 0,2.

Дополнительные параметры

Контроль качества

• Внешний вид: однородный свободнотекущий порошок от светло-желтого до розового цвета.
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 1,2% агаром.
• Цвет и прозрачность готовой среды: красно-оранжевый прозрачный или слегка опалесцирующий гель.
• Реакция: pH 7,00–7,40 (для 5,7% водного раствора при 25 °C).

Культуральные характеристики

Характеристики наблюдаются после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 часов.

Ограничения и предосторожности

Среда обладает высокой селективностью и может быть токсична для некоторых штаммов Salmonella или Shigella. Для облегчения изоляции видов Shigella рекомендуется параллельно использовать менее ингибирующие среды, такие как гектоэновый энтерический агар (M467) или дезоксихолат-цитратный агар (M065).

Условия эксплуатации и хранения

• Хранение порошка: в плотно закрытом контейнере при температуре 10–30 °C. Из-за гигроскопичности продукта необходимо плотно закрывать крышку во избежание комкования.
• Хранение готовой среды: при температуре 2–8 °C.
• Утилизация: использованные среды и материалы, контактировавшие с клиническими образцами, подлежат деконтаминации и утилизации путем автоклавирования или сжигания в соответствии с лабораторными протоколами.