HiMedia M091A-100G Агар для чашечного подсчета

Сухая питательная среда HiMedia M091A-100G Агар для чашечного подсчета (Plate Count Agar) производства HiMedia. Рекомендуется для определения общего количества микроорганизмов в молоке и молочных продуктах методом посева в глубокий слой агара.

Принцип измерения и интерпретация

Агар для чашечного подсчета (Plate Count Agar) эквивалентен среде, рекомендованной Американской ассоциацией общественного здравоохранения (APHA) для выделения микроорганизмов в молоке и других молочных продуктах.

Техническая роль компонентов:

• Триптон: обеспечивает аминокислоты и другие сложные азотистые вещества.
• Экстракт дрожжей: служит источником витаминов группы B.

Методика APHA предполагает использование техники посева в глубокий слой (pour plate technique): образцы разводят до необходимых титров, вносят в чашки Петри, после чего добавляют стерильный расплавленный агар и осторожно вращают чашки для равномерного перемешивания пробы со средой. Также среда применяется для оценки количества живых гетеротрофных бактерий в воде.

Состав

Состав, г/л:

Конечный pH (при 25 °C): 7,0 ± 0,2.

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 17,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление ≈0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Технические характеристики

• Вес: 100 г
• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 0,9% агаром
• Цвет и прозрачность готовой среды: светло-желтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель
• Диапазон pH: 6,80–7,20

Культуральные характеристики

Характеристики учитывают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–24 ч.

* — соответствующий WDCM.

Область применения и ограничения

Среда предназначена для анализа молочных проб. Сбор и обработка образцов должны проводиться в соответствии с руководствами APHA. Ограничение: для окончательной идентификации микроорганизмов необходимо проведение дополнительных биохимических и серологических тестов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: 10–30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: 20–30 °C.
• Особенности: продукт гигроскопичен; после вскрытия флакон необходимо плотно закрыть во избежание образования комков. Хранить в сухом вентилируемом помещении, защищенном от экстремальных температур и источников возгорания.

Меры предосторожности и утилизация

При работе со средой и культурами следует использовать защитные перчатки, одежду и средства защиты глаз/лица, соблюдая правила надлежащей микробиологической лабораторной практики. Утилизация: загрязненные материалы и использованные препараты подлежат обязательной стерилизации в автоклаве или сжиганию в соответствии с установленными лабораторными процедурами по обращению с инфекционными материалами.