HiMedia M091-2.5KG Агар для чашечного подсчета (агар стандартных методов)

Агар HiMedia M091-2.5KG для чашечного подсчета (агар стандартных методов) — порошковая питательная среда в упаковке 2,5 кг. Предназначен для определения количества микроорганизмов в пищевых продуктах, воде и сточных водах; конечный pH приготовленной среды при 25 °C составляет 7,0 ± 0,2.

Назначение и область применения

Среда рекомендована для определения общего количества микроорганизмов методом чашечного подсчёта в:

• пищевых продуктах и молочных образцах;
• пробах воды;
• сточных водах;
• помещениях и стерильных комнатах — для количественного определения бактерий.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована в соответствии с установленными параметрами эффективности.

Принцип действия и интерпретация

Агар для чашечного подсчёта разработан по формуле, описанной Buchbinder et al.; методика рекомендована APHA и FDA.

• Триптон обеспечивает азотистые и углеродистые соединения, длинноцепочечные аминокислоты и другие необходимые питательные вещества.
• Дрожжевой экстракт служит источником витаминов группы B.
• Для среды рекомендована методика заливных чашек.
• Образцы предварительно разводят, после чего в чашки Петри вносят соответствующие разведения.
• В чашки добавляют стерильный расплавленный агар.
• Чашки осторожно вращают для равномерного перемешивания образца с агаром.
• Метод подсчёта в заливных чашках предпочтительнее метода поверхностного посева, поскольку обеспечивает более высокие результаты.

Приготовление среды

1. Взвесьте 23,5 г сухой среды в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагрейте суспензию до кипения для полного растворения среды.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Охладите среду до 45–50 °C.
5. Тщательно перемешайте и разлейте среду в стерильные чашки Петри.

Характеристики среды

Конечный pH

Конечный pH среды при 25 °C: 7,0 ± 0,2.

Реакция водного раствора концентрацией 2,35 % масс./об. при 25 °C: pH 7,0 ± 0,2.

Контроль качества

• Внешний вид: гранулированная среда от кремового до жёлтого цвета.
• Гелеобразование: плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.
• Цвет и прозрачность приготовленной среды: в чашках Петри образуется прозрачный или слегка опалесцирующий гель светло-жёлтого цвета.
• Реакция: pH 7,0 ± 0,2 для водного раствора концентрацией 2,35 % масс./об. при 25 °C.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивают после инкубации при 35–37 °C в течение 18–48 ч.

• Соответствующие номера WDCM.

**Ранее данный микроорганизм был известен как Bacillus subtilis subsp. spizizenii.

Типы образцов и обращение с ними

Тип образца

• Пищевые и молочные образцы.
• Образцы воды.

Отбор и подготовка образцов

• Для пищевых и молочных образцов применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно установленным руководствам.
• Для образцов воды применяйте соответствующие методы отбора и обработки проб согласно руководствам и местным нормативным требованиям.
• После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Ограничения применения

• Разные микроорганизмы имеют различные требования к условиям роста и могут демонстрировать неодинаковые характеристики роста на этой среде.
• Каждая серия среды протестирована на микроорганизмах, указанных в сертификате анализа (COA).
• При использовании среды для конкретного микроорганизма, не указанного в сертификате анализа, рекомендуется провести валидацию в соответствии с индивидуальными требованиями пользователя.

Ожидаемые характеристики и срок использования

Ожидаемые характеристики среды обеспечиваются при приготовлении и применении согласно инструкции на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Хранение

• Температура хранения сухого продукта: 10–30 °C.
• Условия хранения: плотно закрытый контейнер.
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C.
• Используйте продукт до даты окончания срока годности, указанной на этикетке.
• После вскрытия флакон необходимо плотно закрыть и хранить продукт в сухом состоянии, чтобы предотвратить образование комков из-за гигроскопичности.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После использования плотно закрывайте контейнер.
• Для сохранения рабочих характеристик используйте продукт в течение указанного срока годности.

Меры предосторожности

• Перед открытием контейнера прочитайте этикетку.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте надлежащие правила работы в микробиологической лаборатории.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности в соответствии с действующими руководствами.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь обязан обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

При утилизации инфекционных материалов соблюдайте установленные лабораторные процедуры. Материалы, контактировавшие с образцом, необходимо обеззаразить и утилизировать в соответствии с действующими лабораторными методиками.

Технические характеристики

Комплект поставки

• Агар HiMedia M091-2.5KG, 2,5 кг.