Агар МакКонки c кристаллвиолетом, NaCl и 0,15% желчных солей HiMedia M081-500G (уп/500 гр)

Питательная среда Агар МакКонки c кристаллвиолетом, NaCl и 0,15% желчных солей HiMedia M081-500G (уп/500 гр) производства HiMedia — дифференциальный агар для селективного выделения и дифференциации колиформных бактерий и других кишечных патогенов. Агар МакКонки M081 применяют для анализа клинических и неclinical? образцов, пищевых продуктов, молочных продуктов и воды; кристаллический фиолетовый и соли желчных кислот подавляют рост большинства грамположительных бактерий.

Назначение и область применения

Питательная среда предназначена для селективного выделения и дифференциации колиформных организмов и других кишечных патогенов из клинических и неclinical? образцов.

Среду применяют для:

• выделения и обнаружения грамотрицательных микроорганизмов из клинических образцов;
• выделения и восстановления представителей семейства Enterobacteriaceae и родственных кишечных грамотрицательных палочек;
• прямого посева проб воды для выявления колиформных бактерий;
• исследования пищевых продуктов на микроорганизмы, вызывающие пищевые отравления;
• выделения видов Salmonella и Shigella из сыра;
• подсчёта коли-аэрогенезных бактерий в фекалиях крупного рогатого скота и овец;
• подсчёта коли-аэрогенезных бактерий и нелактозосбраживающих микроорганизмов в тушках птицы;
• подсчёта бактерий в облучённом консервированном мясном фарше из курицы;
• выявления коли-аэрогенезных бактерий при исследованиях рода Aeromonas;
• выполнения микробиологических предельных испытаний в соответствии с рекомендациями USP.

Среда предназначена для работы с клиническими образцами, пищевыми продуктами, молочными продуктами и пробами воды.

Состав

Конечный pH при 25 °C: 7,1 ± 0,2.

Формула скорректирована и стандартизирована для соответствия параметрам эксплуатационных характеристик.

Принцип действия и интерпретация результатов

Агар МакКонки относится к слабоселективным и дифференциальным плотным питательным средам. Селективность обусловлена низкой концентрацией желчных солей, которые ингибируют грамположительные микроорганизмы, но в меньшей степени подавляют рост по сравнению с другими средами для выделения кишечных бактерий.

Селективное действие среды обеспечивается кристаллическим фиолетовым и желчными солями, ингибирующими большинство видов грамположительных бактерий. Грамотрицательные бактерии обычно хорошо растут на среде и дифференцируются по способности ферментировать лактозу.

Штаммы, ферментирующие лактозу, образуют красные или розовые колонии; вокруг колоний может формироваться зона осаждения желчных кислот. Красная окраска обусловлена образованием кислоты из лактозы, поглощением нейтрального красного и последующим изменением цвета красителя при снижении pH среды ниже 6,8. Штаммы, не ферментирующие лактозу, включая Shigella и Salmonella, образуют бесцветные прозрачные колонии и обычно не изменяют внешний вид среды.

Функции компонентов:

• желатиновый пептон, триптон и пептон являются источниками азота, углерода, аминокислот с длинной цепью и других питательных веществ;
• лактоза — ферментируемый углевод;
• хлорид натрия поддерживает осмотическое равновесие;
• желчные соли и кристаллический фиолетовый являются селективными агентами, подавляющими рост грамположительных организмов;
• нейтральный красный — индикатор pH.

Методика приготовления среды

1. Суспендируйте 51,53 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагревайте до кипения при осторожном перемешивании, чтобы полностью растворить агар.
3. Стерилизуйте автоклавированием при давлении 15 фунтов (≈0,103 МПа) и температуре 121 °C в течение 15 мин.
4. Не допускайте перегрева.
5. Охладите среду до 45–50 °C.
6. Тщательно перемешайте.
7. Разлейте среду в стерильные чашки Петри.
8. Перед инокуляцией поверхность среды должна быть сухой.

Тип образцов

• клинические образцы: фекалии, моча и другие;
• пищевые продукты;
• молочные продукты;
• пробы воды.

Сбор и обращение с образцами

Для клинических образцов применяйте соответствующие методы обращения с образцами согласно установленным руководствам.

Для пищевых и молочных продуктов применяйте соответствующие методы отбора и подготовки образцов согласно руководствам.

Для проб воды применяйте соответствующие методы отбора и обработки образцов согласно руководствам и местным нормативным требованиям.

После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Артикул: M081-500G
• Полное наименование: MacConkey Agar w/ 0.15% Bile Salts, CV and NaCl
• Тип питательной среды: дифференциальная
• Назначение изделия: агар
• Физическая форма: порошок
• Тип продукта: стандартный
• Тип упаковки: полиэтилен высокой плотности (HDPE)
• Происхождение компонентов: животное
• Масса упаковки: 500 г
• Сертификат: ФСЗ 2009/03709
• Соответствие: ГОСТ Р 54354-2011
• Конечный pH при 25 °C: 7,1 ± 0,2
• pH: 6,90–7,30
• Концентрация водного раствора для определения реакции: 5,15 % масс./об.
• Температура автоклавирования: 121 °C
• Время автоклавирования: 15 мин
• Температура охлаждения перед разливом: 45–50 °C

Контроль качества

Внешний вид

Однородный сыпучий порошок от светло-жёлтого до розового цвета.

Желирование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

В чашках Петри формируется прозрачный или слегка опалесцирующий гель красного цвета с пурпурным оттенком.

Реакция

Реакция 5,15%-ного масс./об. водного раствора при 25 °C: pH 7,1 ± 0,2.

Диапазон pH

6,90–7,30.

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики оценивали после инкубации при 30–35 °C в течение 18–72 ч. Скорость восстановления 100 % соответствует росту бактерий на агаре с переваром казеина сои.

* Соответствующие номера WDCM.

Klebsiella aerogenes ранее обозначался как Enterobacter aerogenes.

Proteus hauseri ранее обозначался как Proteus vulgaris.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухой среды