HiMedia M043S-100G Основа агара Бэрд-Паркера

Основа агара Бэрд-Паркера HiMedia M043S-100G предназначена для выделения и количественного определения коагулазоположительных стафилококков из пищевых продуктов и других материалов. Среда рекомендована стандартами BIS (IS: 5887 Part II 1976) и ISO для идентификации Staphylococcus aureus.

Принцип измерения и интерпретация

Среда разработана для селективного выделения Staphylococcus aureus. Пируват натрия защищает поврежденные клетки и способствует их восстановлению. Хлорид лития и теллурит калия подавляют рост большинства contaminating-микрофлоры, за исключением S. aureus. Глицин и пируват стимулируют рост стафилококков.

При добавлении яичного желтка среда становится желтой и непрозрачной. Протеолитические бактерии создают зону просветления вокруг колонии. Для коагулазоположительных стафилококков характерно образование серо-черных колоний с четкой зоной просветления. При длительной инкубации вокруг колоний может появиться непрозрачная зона, что свидетельствует о липолитической активности.

Определение коагулазной активности

Основа агара Бэрд-Паркера может использоваться для прямого определения коагулазной активности. Вместо эмульсии яичного желтка в 90 мл стерильной расплавленной среды (при 45–50 °C) добавляют смесь:

• 375 мг бычьего фибриногена;
• 2,5 мл кроличьей плазмы;
• 2,5 мг ингибитора трипсина;
• 2,5 мг теллурита калия;
• 10 мл стерильной дистиллированной воды.

При инкубации 24–40 часов при 35 °C коагулазоположительные колонии стафилококков имеют белый или серо-черный цвет и окружены непрозрачной зоной коагуляции.

Методика приготовления и использования

1. Суспендируйте 65 г порошка в 950 мл дистиллированной воды.
2. Нагрейте до кипения для полного растворения компонентов.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C (давление $\approx$0,1 МПа) в течение 15 минут.
4. Охладите до 50 °C.
5. Асептически добавьте один из вариантов добавок:
   • 50 мл концентрированной эмульсии яичного желтка (FD045) и 3 мл стерильного 3,5% раствора теллурита калия (FD047);
   • либо 50 мл эмульсии яичного желтка с теллуритом (FD046).
6. Тщательно перемешайте и разлейте в стерильные чашки Петри.

Меры предосторожности: Хлорид лития вреден. Избегайте контакта с кожей и вдыхания паров. При попадании на кожу немедленно промойте большим количеством воды.

Технические характеристики

Состав (г/л)

Общие параметры

• Конечный pH (при 25 °C): 7,0 ± 0,2
• Внешний вид: однородный свободно текущий порошок от кремового до желтого цвета
• Желирование: плотный гель, сопоставим с 2,0% агаром
• Цвет и прозрачность основы: желтый прозрачный или слегка опалесцирующий гель
• Цвет и прозрачность после добавок: желтый непрозрачный гель
• Происхождение компонентов: животное
• Тип продукта: регулярный
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПНД (HDPE)

Культуральные характеристики

Характеристики определены с использованием эмульсии яичного желтка и теллурита (FD045 и FD052) после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 часов.

Условия эксплуатации и хранения

• Температура хранения порошка: до +30 °C в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения готовой среды: +2…+8 °C.
• Срок годности: указан на этикетке.