Питательная микробиологическая среда HiMedia M022S-500G Агар EMB, Левин производства HiMedia для выделения, количественного определения и дифференциации представителей семейства Enterobacteriaceae, масса упаковки — 500 г. Среда применяется для анализа пищевых продуктов и идентификации Escherichia coli, при этом некоторые штаммы Salmonella и Shigella не растут в присутствии эозина и метиленового синего.

Назначение

Среда рекомендована для выделения, количественного определения и дифференциации представителей семейства Enterobacteriaceae. Применяется для:

• выделения, идентификации и количественного определения Escherichia coli в пищевых продуктах;
• определения колиформных бактерий в пищевых продуктах и кормах для животных;
• обнаружения, количественного определения и дифференциации представителей группы колиформных бактерий;
• дифференциации Escherichia coli и Enterobacter aerogenes;
• ускоренной идентификации Candida albicans.

Среда рекомендована комитетом BIS в соответствии с требованиями IS:5887 (Part I)-1976, подтверждёнными в 2005 году, и IS:5401 (Part 1)-2012.

Состав

Формула скорректирована и стандартизирована для обеспечения установленных рабочих характеристик.

• Конечный pH при 25 °C: 7,1 ± 0,1
• Происхождение: животное
• Тип продукта: стандартный
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПЭВП (полиэтилен высокой плотности, HDPE)

Принцип действия и интерпретация

Агар EMB, Левина разработан Левином и используется для дифференциации Escherichia coli и Enterobacter aerogenes, а также для ускоренной идентификации Candida albicans.

Эозин Y и метиленовый синий придают среде слабую селективность и подавляют рост некоторых грамположительных бактерий. Красители дифференцируют микроорганизмы, ферментирующие лактозу, и неферментирующие лактозу.

Некоторые грамположительные бактерии, включая фекальные стрептококки, а также дрожжи способны расти на этой среде с образованием точечных колоний.

Для ускоренной идентификации Candida albicans в клинических образцах предложено использовать агар EMB, Левина с добавлением гидрохлорида хлортетрациклина. Положительная идентификация Candida albicans может быть выполнена после инкубации в течение 24–48 ч при 35–37 °C в атмосфере с содержанием диоксида углерода 10 %. Исследуют образцы кала, ротовых и вагинальных выделений, соскобов с ногтей или кожи и другие образцы. Типичный внешний вид колоний может варьироваться.

Методика приготовления

1. Суспендируйте 37,5 г порошка в 1000 мл очищенной или дистиллированной воды.
2. Нагревайте до кипения до полного растворения среды.
3. Стерилизуйте в автоклаве при температуре 121 °C в течение 15 мин; давление — 15 фунтов на квадратный дюйм (≈0,103 МПа).
4. Не допускайте перегрева.
5. Охладите среду до 45–50 °C.
6. Встряхните среду для окисления метиленового синего, то есть восстановления его синего цвета, и суспендирования осадка, который является существенной частью среды.
7. Тщательно перемешайте среду и разлейте в стерильные чашки Петри.

Исследуемые образцы и обращение с ними

• Тип образца: пищевые продукты.
• Для пищевых образцов используйте соответствующие методы отбора и подготовки проб согласно установленным руководствам.
• После использования загрязнённые материалы необходимо стерилизовать автоклавированием перед утилизацией.

Контроль качества

Внешний вид

Светло-розовый или фиолетовый однородный сыпучий порошок.

Гелеобразование

Плотный гель, сопоставимый с 1,5%-ным агаровым гелем.

Цвет и прозрачность приготовленной среды

Красновато-фиолетовый слегка опалесцирующий гель с зеленоватым оттенком и мелкодисперсным осадком, образующийся в чашках Петри.

Реакция

Реакция 3,75 % водного раствора при 25 °C.

• pH: 7,1 ± 0,1

Культуральные характеристики

Культуральные характеристики определяют после инкубации при 35–37 °C в течение 24–48 ч.

* Соответствующие номера WDCM.

Ранее обозначался как Enterobacter aerogenes.

Ограничения применения

1. Одновременно с агаром EMB необходимо инокулировать неселективную питательную среду.
2. Для идентификации выделенных колоний необходимо дополнительно провести подтверждающие тесты.
3. Некоторые штаммы видов Salmonella и Shigella не растут в присутствии эозина и метиленового синего.
4. Типичный внешний вид колоний Candida albicans может варьироваться.

Условия хранения и срок годности

• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C.
• Условия хранения: в плотно закрытом контейнере.
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C.
• Срок использования: до даты, указанной на этикетке.
• После вскрытия плотно закройте флакон и храните продукт в сухом виде для предотвращения образования комков из-за гигроскопичности порошка.
• Неправильное хранение может привести к образованию комков.
• Храните продукт в сухом вентилируемом помещении, защищённом от экстремальных температур и источников воспламенения.
• После каждого использования плотно закрывайте контейнер.
• Рабочие характеристики продукта сохраняются при использовании в пределах установленного срока годности.
• Храните среду защищённой от света во избежание фотоокисления.

Оценка рабочих характеристик

Рабочие характеристики среды обеспечиваются при использовании согласно указаниям на этикетке, в пределах срока годности и при хранении при рекомендованной температуре.

Требования безопасности

• Перед открытием контейнера прочитайте этикетку.
• При работе используйте защитные перчатки, защитную одежду, средства защиты глаз и лица.
• При обращении с образцами и культурами соблюдайте правила надлежащей микробиологической лабораторной практики.
• При работе с образцами соблюдайте стандартные меры предосторожности согласно установленным руководствам.
• Требования безопасности приведены в соответствующих паспортах безопасности.

Утилизация

Пользователь обязан обеспечить безопасную утилизацию использованных или непригодных препаратов посредством автоклавирования и/или сжигания.

Утилизируйте инфекционные материалы в соответствии с установленными лабораторными процедурами. Материалы, контактировавшие с клиническими образцами, необходимо обеззараживать и утилизировать согласно действующим лабораторным методикам.

Технические характеристики

• Производитель: HiMedia
• Модель: M022S-500G
• Назначение изделия: агар
• Масса: 500 г
• Температура хранения сухой среды: 10–30 °C
• Температура хранения приготовленной среды: 20–30 °C
• Конечный pH при 25 °C: 7,1 ± 0,1
• Физическая форма: порошок
• Тип упаковки: ПЭВП (полиэтилен высокой плотности, HDPE)
• Происхождение: животное

Отличие от аналогов

Среда сочетает слабую селективность за счёт эозина Y и метиленового синего с дифференциацией микроорганизмов по способности ферментировать лактозу; для Escherichia coli характерны сине-чёрные колонии с металлическим блеском.